Τρίτη, Ιούνιος 18, 2019
Home ΚΟΥΖΙΝΑ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

ΚΟΥΖΙΝΑ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ

Εκπληκτική αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα αχινών!

Μπορεί οι Ιταλοί να κρατούν τα σκήπτρα της καλύτερης μακαρονάδας, ωστόσο η αλήθεια είναι ότι οι ελληνικές παραλλαγές τη συναγωνίζονται επάξια, καθώς έχουμε...

Μαρμελάδα σύκο για όλες τις ώρες της ημέρας!

Φτιάχνουμε μαρμελάδα σύκο και την απολαμβάνουμε όλες τις ώρες της ημέρας.Υλικά:1500γρ. σύκα καθαρισμένα700 γρ. σταφύλι1 ξύλο κανέλας7 κ. σούπας μέλιΧυμό και ξύσμα από...

Σοκολατένια τρουφάκια με αμύγδαλο

Υλικά για περίπου 15 τρουφάκια200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου200 γρ. πραλίνα φουντουκιού300 γρ. σοκολάτα γάλακτος, λιωμένηΓια την επικάλυψη350 γρ. σοκολάτα γάλακτος, λιωμένη70...

Τραγανοί κεφτέδες µε καρότο και κάρι

Προετοιμασία: 15΄, Αναμονή: 1 ώρα, Τηγάνισμα: 30΄Υλικά για 35 – 40 κεφτέδες:Για τους κεφτέδες:3 μέτρια καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά750 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, από...

Κρεμώδης μακαρονοσαλάτα

Υλικά για περίπου 3 μερίδες500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας150 γρ. γαλοπούλα ψιλοκομμένη10 φέτες του τοστ τυρί γκούντα (ή ότι άλλο τυρί έχετε...

Θαυματουργό smoothie για ενέργεια όλη μέρα!

Αυτή η συνταγή έχει ως πρωταγωνιστή την Ashwagandha, ένα βότανο που προσφέρει απίστευτα οφέλη στην υγεία – ειδικά στις γυναίκες!Πρόκειται για ένα ισχυρό...

Παγωτό σαν μηλόπιτα

Προετοιμασία: 1½ ώρα, Παρασκευή: τουλάχιστον 30΄ Αναμονή: 1 ώραΥλικά (για 6 μερίδες) 400 γρ. μήλα2 κουτ. σούπας + 200 γρ. ζάχαρη1 κουτ. γλυκού κανέλα250...

Εύκολη γρανίτα κεράσι (χωρίς παγωτομηχανή)

Προετοιμασία – παρασκευή: 45΄ Αναμονή: τουλάχιστον 12 ώρεςΥλικά (για 4 μερίδες) 500 γρ. κεράσια, χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένα (καθαρό βάρος)200 γρ. νερό200 γρ. ζάχαρη1 κουτ....

Φάβα ζαφοριαστή

Φτιάχνουμε ένα λαδολέμονο με σαφράν και περιχύνουμε με τη σαλτσούλα αυτή μια φάβα εμπλουτισμένη με κρεμμυδάκια στιφάδο.Προετοιμασία: 15΄ Μαγείρεμα: 60΄Υλικά (για 4 άτομα)Για...

Αγιορείτικη κουζίνα: Γεμιστά καλαμαράκια

Η αγιορείτικη κουζίνα είναι γεμάτη θεϊκές συνταγές. Οι μοναχοί χρησιμοποιώντας απλά, αλλά αγνά υλικά δημιουργούν γευστικά πιάτα, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Τα αγιορείτικα...

Πανεύκολα σοκολατένια brownies

Υλικά1 ¼ κούπα πραλίνα σοκολάτας2 μεγάλα αυγά½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσειςΕκτέλεσηΠροθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Πάρτε ένα μπολ και ρίξτε...

Τι να τρώτε το βράδυ για να αδυνατίσετε

Πολλοί άνθρωποι ξεχνούν ή βαριούνται να προετοιμάσουν το δείπνο τους. Αυτό συνήθως έχει ως αποτέλεσμα να παραγγέλνουν και να καταναλώνουν ανθυγιεινά τρόφιμα, τα...

Μοσχαρίσια φιλετάκια με μπίρα και μουστάρδα

Προετοιμασία: 10΄,  Μαγείρεμα περίπου: 25΄Υλικά για 4 – 6 άτομα:800 γρ. λεπτές φέτες μοσχαριού από τρανς ή κιλότο, χτυπημένες ώστε να γίνουν πολύ...

Χταποδοκεφτέδες με κρεμμυδάκια, μαϊντανό και μάραθο

«Το χταπόδι δεν θέλει νερό στο μαγείρεμα. Πρέπει να γίνει στο ζουμί του. Έτσι κρατάει όλο το θαλασσινό άρωμά του». Αυτό είναι το...

Μίνι γαλατόπιτες με φύλλο κρούστας

Προετοιμασία: 50΄, Ψήσιμο: 30΄, Αναμονή: 10΄Υλικά (για 16 – 20 κομμάτια)   2 αυγά + 1 κρόκος1 κούπα ζάχαρη + 1/2 κούπα +...

Μπακαλιάρος «τηγανητός» στο φούρνο

Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 24 – 36 ώρες (για το ξαλμύρισμα), Ψήσιμο: 15΄ – 20΄Υλικά (για 6 άτομα) 1 κιλό φιλέτο παστού...

Muffins χωρίς γλουτένη για απόλαυση χωρίς όρια!

Υλικά:7 κουταλιές σούπας (κ.σ.) βούτυρο γάλακτος ή φυτικό έλαιο της προτίμησής σας3 κ.σ. γάλα (ή φυτικό γάλα χωρίς γλυκαντικά)6 κ.σ. μέλι ή maple...

Εύκολη μους σοκολάτας

Υλικά για 6 μερίδες300 γρ. κουβερτούρα μπίτερ150 γρ. νερόΕκτέλεσηΒάλτε την σοκολάτα και το νερό σε ένα μπολ. Στερεώστε το μπολ πάνω σε μία...

Γιαούρτι καραμελέ

Υλικά για 4 μερίδες4 κεσεδάκια (των 200 γρ.) γιαούρτι στραγγιστό4-8 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή, κρυσταλλικήΕκτέλεσηΑδειάστε τα κεσεδάκια γιαουρτιού σε πυρίμαχα σκεύη. Πασπαλίστε κάθε...

Γεμιστά χωρίς μυστικά

Μπόλικα κρεμμύδια, άφθονος δυόσμος και ωμή γέμιση (όχι σοταρισμένη) είναι τα μυστικά για τέλεια γεμιστά. Προετοιμασία: 20΄, Ψήσιμο: περίπου 1 ώραΥλικά (για 4-6 μερίδες)3 μέτριες...
4,442FansLike
185FollowersFollow
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com