Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΕΡΕΥΝΑ

Τα συμπληρώματα είναι ήδη ένα αρκετά συγκεχυμένο κομμάτι της διατροφής μας από πολλές απόψεις. Λίγοι γνωρίζουν τι ακριβώς κάνουν, ποια από αυτά είναι κατάλληλα για τον καθένα, ποιες διαφοροποιήσεις και τύπους έχουν και φυσικά, ποιες είναι οι παρενέργειες αν κάποιος δεν τα παίρνει με την συμβουλή και πρόγραμμα ενός γιατρού. Τα συμπληρώματα διατροφής υπάρχουν στην αγορά επειδή σε γενικές γραμμές μας κάνουν καλό. Σε αυτό το κείμενο η προσοχή μας στρέφεται στα πολύ διαδεδομένα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, με την μορφή συμπληρωμάτων. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα υπάρχουν κυρίως στα λιπαρά ψάρια, όπως το σκουμπρί και ο σολομός, και έχει ... Διαβάστε περισσότερα

Θα λέγαμε πως είναι το μυστικό συστατικό των κορυφαίων σεφ παγκοσμίως, καθώς έχει την ικανότητα να απογειώνει γευστικά τις περισσότερες συνταγές. Ο λόγος για το μαύρο σκόρδο. Ένα μονοετές ποώδες φυτό που προκύπτει από διαδικασία ζύμωσης του άσπρου σκόρδου και διακρίνεται για την υπέροχη γεύση, το μοναδικό άρωμα και φυσικά… τα πλούσια θρεπτικά συστατικά που υπάρχουν στη σύνθεση του. Από την εποχή της Βιομηχανικής Επανάστασης, η επιστημονική κοινότητα άρχισε να εξετάζει λεπτομερώς τις φαρμακευτικές ενώσεις των φυτών. Ιδιαίτερο ενδιαφέρων παρουσίασε η σύνθεση τριών φυτών. Το πρώτο ήταν η παπαρούνα, από την οποία παρασκευάστηκε η μορφίνη. Το δεύτερο, η λευκή ιτιά, ... Διαβάστε περισσότερα

Κίνδυνο εμφάνισης περιτονίτιδας δυνατόν να «εγκυμονεί» ένας ξαφνικός πόνος στην κοιλιά, αγνώστου αιτιολογίας και επαναλαμβανόμενης διάρκειας, με παράγοντα που τον «πυροδοτεί» την τυχαία λήψη φαρμάκου που ενδεχόμενα να τον «καμουφλάρει». Τι είναι η περιτονίτιδα και γιατί είναι επικίνδυνη Περιτονίτιδα είναι η οξεία φλεγμονή του περιτοναίου, ενος ειδικού «καλύματος», το οποίο  αποτελούμενο από ειδικό επιθήλιο έχει ως στόχο την προστασία των ενδοκοιλιακών σπλάχνων. Η κάλυψη με περιτόναιο αφορά το εσωτερικό τοίχωμα της κοιλιάς (περιτοναϊκή κοιλότητα) και τα ενδοκοιλιακά σπλάχνα. Τα ενδοκοιλιακά όργανα που καλύπτονται από περιτόναιο είναι: Στόμαχος, μέρος του δωδεκαδακτύλου, μέρος του ήπατος, η χοληδόχος κύστη, το λεπτό έντερο, μέρος του ... Διαβάστε περισσότερα

Η έλλειψη ύπνου στην εφηβική ηλικία συνδέεται με αυξημένα ποσοστά επικίνδυνων σεξουαλικών συμπεριφορών, όπως η μη χρήση προφυλακτικού ή το σεξ υπό την επήρεια αλκοόλ ή ναρκωτικών, όπως αποκαλύπτει μια νέα αμερικανική έρευνα. Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό «Health Psychology» (Ψυχολογία Υγείας) της Αμερικανικής Εταιρείας Ψυχολογίας και δείχνουν ότι η έλλειψη ύπνου επηρεάζει την παρορμητικότητα των νέων και κατ’ επέκταση τη μη υιοθέτηση ασφαλών συμπεριφορών στο σεξ. «Οι επαρκείς ώρες ύπνου για έναν έφηβο είναι οχτώ με δέκα, κάτι το οποίο όμως σπάνια τηρείται για ποικίλους λόγους, όπως είναι οι αλλαγές στο βιολογικό ρολόι τους, οι κοινωνικές πιέσεις ... Διαβάστε περισσότερα

Στην αναιμία, δεν είναι απαραίτητο ότι όλοι οι τύποι προκαλούνται από κάποια ανεπάρκεια βιταμίνης. Άλλες αιτίες αφορούν την ανεπάρκεια σιδήρου και ορισμένων ασθενειών του αίματος. Γι ‘αυτό είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε σε κάθε περίπτωση το γιατρό σας που θα κάνει τη σωστή διάγνωση και θα σας συστήσει την κατάλληλη θεραπεία για εσάς. Η αναιμία από ανεπάρκεια βιταμίνης μπορεί συνήθως να διορθωθεί με συμπληρώματα βιταμινών και αλλαγές στη διατροφή σας. Συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμινών που οδηγεί σε αναιμία Κόπωση Δυσκολία στην αναπνοή Ζαλάδα Ωχρό ή κιτρινωπό δέρμα Αρρυθμίες Απώλεια βάρους Μούδιασμα ή μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια σας Μυϊκή αδυναμία Αστάθεια στις ... Διαβάστε περισσότερα

Αλλά όσο μεγαλώνουμε, μαθαίνουμε ότι τα παγωτά δεν είναι και ό,τι καλύτερο για τη σιλουέτα μας, αφού περιέχουν πολλές θερμίδες. Και ποιο είναι το είδος παγωτού με τις περισσότερες θερμίδες από κάθε άλλο; Όλοι απαντούν “παρφέ” σε αυτή την ερώτηση. Αλλά, αυτό δεν είναι απόλυτα ακριβές. Όντως το παγωτό τύπου παρφέ έχει περισσότερες θερμίδες σχεδόν από κάθε άλλο παγωτό, επειδή περιέχει πολύ μεγαλύτερο ποσοστό από βούτυρο γάλακτος, σε σχέση με τα απλά παγωτά που περιέχουν περισσότερο γάλα. Κατά μέσο όρο ένα παγωτό παρφέ έχει 220-250 θερμίδες/μερίδα. Αλλά, υπάρχει ένα είδος παγωτού με ακόμα πιο πολλές θερμίδες. Πηγή:  iatropedia.gr Πηγή

Το εκτρόπιο είναι κάτι που συμβαίνει πιο συχνά σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας και -κατά κανόνα- επηρεάζει μόνο το κάτω βλέφαρο. Σε σοβαρές περιπτώσεις το το βλέφαρο γυρίζει προς τα έξω σε όλο το μήκος του. Σε λιγότερο σοβαρές περιπτώσεις, μόνο ένα τμήμα του βλεφάρου “κρεμάει” και γυρίζει προς τα έξω. Τεχνητά δάκρυα και ειδικές λιπαντικές αλοιφές μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων, αλλά συνήθως η χειρουργική επέμβαση είναι απαραίτητη για να διορθωθεί πλήρως το εκτρόπιο. Συμπτώματα Κανονικά, όταν ανοιγοκλείνετε τα βλέφαρά σας, διανέμετε τα φυσικά δάκρυα ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του οφθαλμού, προστατεύοντα ςέτσι τα μάτια σας από ... Διαβάστε περισσότερα

Ο μεταβολισμός είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει όλες τις χημικές αντιδράσεις που εμπλέκονται στη διατήρηση της ζωντανής κατάστασης των κυττάρων και του οργανισμού. Ο μεταβολισμός περιλαμβάνει δύο κατηγορίες: Καταβολισμός: Η κατανομή των μορίων για την απόκτηση ενέργειας Αναβολισμός: Η σύνθεση όλων των ενώσεων που χρειάζονται τα κύτταρα Ο μεταβολισμός συνδέεται στενά με τη διατροφή και τη διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών. Το Bioenergetics είναι ένας όρος που περιγράφει τις βιοχημικές ή μεταβολικές οδούς με τις οποίες το κύτταρο αποκτά τελικά ενέργεια. Ο σχηματισμός ενέργειας είναι ένα από τα ζωτικά συστατικά του μεταβολισμού. Διατροφή, μεταβολισμός και ενέργεια Η διατροφή είναι το ... Διαβάστε περισσότερα

Είναι γνωστό ότι τα αυγά είναι πιο ευαίσθητα από πολλές άλλες τροφές, όσον αφορά τον τρόπο αποθήκευσης, μαγειρέματος και συντήρησής τους. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να προσέχετε ιδιαίτερα στη κατανάλωση των μαγειρεμένων αυγών ή και των φαγητών τα οποία περιέχουν αυγά. Δείτε τις οδηγίες της επίσημης αρχής της αμερικανικής κυβέρνησης σχετικά με την ασφάλεια των τροφών με αυγά και για την χρονική περίοδο που μπορείτε με ασφάλεια να τις διατηρείτε στο ψυγείο: Ωμά αυγά Ψυγείο: 3-5 εβδομάδες Κατάψυξη: Μην τα καταψύχετε όπως είναι. Σπάστε τα και αναδεύστε τα (σαν τα φτιάχνατε ομελέτα) και στη συνέχεια καταψύξτε ... Διαβάστε περισσότερα

Κανονικές ελιές δέρματος Μια κανονική ελιά είναι συνήθως ένα ομοιόμορφα χρωματισμένο καφέ σημάδι, ή κηλίδα στο δέρμα. Μπορεί να είναι επίπεδη ή λίγο διογκωμένη. Μπορεί να είναι στρογγυλή, ή οβάλ. Οι ελιές είναι γενικά λιγότερο από 6 χιλιοστά σε πλάτος (περίπου όσο η γόμα ενός μολυβιού). Μερικές κρεατοελιές μπορεί να υπάρχουν εκ γενετής, αλλά οι περισσότερες εμφανίζονται κατά την παιδική ηλικία ή στην ενηλικίωση. Οι καινούργιες κρεατοελιές που εμφανίζονται αργότερα στη ζωή ενός ατόμου θα πρέπει να ελέγχονται από έναν γιατρό. Μόλις αναπτυχθεί μια κρεατοελιά, θα μείνει συνήθως στο ίδιο μέγεθος, σχήμα και χρώμα για πολλά χρόνια. Μερικές κρεατοελιές μπορεί ... Διαβάστε περισσότερα

Όλοι μας αναγνωρίζουμε τα στραγάλια ως ξηρούς καρπούς. Εν τούτοις, η πραγματικότητα είναι κάπως διαφορετική, αφού τα στραγάλια δεν είναι τίποτα άλλο παρά ψημένα ρεβίθια, δηλαδή όσπρια. Πάρα ταύτα, τα στραγάλια θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν με μεγάλη ευκολία και ως μια υπερτροφή «superfood» ανώτερη και από τους ξηρούς καρπούς, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, σε συνδυασμό με τα χαμηλά επίπεδα λιπαρών, κάνει τα στραγάλια να πλεονεκτούν έναντι των άλλων. Ως πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, τα στραγάλια μπορούν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη στην υγεία συμπεριλαμβανομένης την βελτίωση της πέψης, την απώλεια των περιττών κιλών, καθώς και ... Διαβάστε περισσότερα

Είναι γνωστό ότι ο χυμός πορτοκαλιού αλλά και άλλοι χυμοί εσπεριδοειδών είναι αναζωογονητικοί, καλές πηγές βιταμίνης C αλλά και άλλων αντιοξειδωτικών. Εκτός όμως από τα θρεπτικά συστατικά ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου σχεδόν κατά το ένα τέταρτο. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition. Τα ευρήματα της μελέτης ανακάλυψαν πως οι άνθρωποι που κατανάλωναν το χυμό κάθε μέρα είδαν μείωση του κινδύνου σχηματισμού θρόμβου στον εγκέφαλο κατά 24%. Επίσης μειώθηκαν και τα ποσοστά των καρδιακών παθήσεων, αφού όσοι έπιναν χυμό πορτοκαλιού είχαν 12% λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν βλάβη στις αρτηρίες. ... Διαβάστε περισσότερα

Εάν έχετε πάθει λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος, τότε γνωρίζετε την αίσθηση του καψίματος και την αμείλικτη ανάγκη να πηγαίνετε συνέχεια στο μπάνιο. Σύμφωνα με το National Kidney Foundation, μια στις πέντε γυναίκες βιώνουν μια ουρολοίμωξη κάποια στιγμή στη ζωή τους. Και ενώ η συγκεκριμένη λοίμωξη εμφανίζεται και στα δύο φύλα, δημιουργεί πολύ συχνά πρόβλημα στις γυναίκες. Αυτό συμβαίνει γιατί έχουν μικρότερη ουρήθρα, κάτι που καθιστά πολύ εύκολη την πρόσβαση των βακτηρίων στην ουροδόχο κύστη. Αν και το ουροποιητικό σύστημα μπορεί και καταπολεμά τα βακτήρια, ωστόσο όταν η άμυνα του οργανισμού αποδυναμώνεται, δημιουργούνται οι ουρολοιμώξεις. Παρακάτω θα δείτε κάποιες από τις ... Διαβάστε περισσότερα

Ολοένα και περισσότερες μελέτες δείχνουν πως ορισμένα τρόφιμα μπορεί να βελτιώνουν την ενδογενή αντηλιακή προστασία του δέρματος. Δείτε ποιες είναι αυτές οι τροφές… Τα επίπεδα της μελανίνης δεν είναι τα ίδια σε όλους τους ανθρώπους. Όσοι έχουν πιο σκουρόχρωμο δέρμα διαθέτουν περισσότερη μελανίνη και άρα μεγαλύτερη αντηλιακή προστασία, απ’ ό,τι όσοι έχουν ανοιχτόχρωμο, σύμφωνα με πολλές μελέτες, μία εκ των οποίων δημοσιεύθηκε το 2016 στο περιοδικό International Journal of Molecular Sciences. Επιπλέον, είναι εφικτό να αυξήσουμε τα επίπεδα της μελανίνης στο δέρμα μας, εάν καταναλώνουμε επαρκείς ποσότητες από ορισμένα συστατικά που επηρεάζουν την παραγωγή της. Μεγάλη ανάλυση που δημοσιεύθηκε το ... Διαβάστε περισσότερα

Τα ερευνητικά δεδομένα, τα οποία δημοσιεύτηκαν στο περιοδικό «Neurology» της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, δείχνουν ότι οι άνθρωποι με διπολική διαταραχή έχουν επτά φορές περισσότερες πιθανότητες να νοσήσουν από Πάρκινσον. Ο δρ. Μου Χονγκ Τσεν από το Γενικό Νοσοκομείο Βετεράνων της Ταϊπέι στην Ταϊβάν υπογράμμισε τον πρωτοποριακό χαρακτήρα της έρευνας, τονίζοντας ότι αυτή συνιστά την πρώτη που ασχολήθηκε με τη συσχέτιση διπολικής διαταραχής και Πάρκινσον, εν αντιθέσει με τις μέχρι σήμερα μελέτες που επικεντρώνονταν στη σχέση της τελευταίας με την κατάθλιψη. Οι ερευνητές συνέλεξαν δεδομένα από 56.340 άτομα που είχαν διαγνωσθεί με διπολική διαταραχή την περίοδο μεταξύ 2001 και 2009 και ... Διαβάστε περισσότερα

Τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό «British Medical Journal (BMJ)», σύμφωνα με τους επιστήμονες, αναδεικνύουν την ανάγκη καθιέρωσης πολιτικών περιορισμού της πρόσληψης αυτών των τροφών και της προώθησης φρέσκων ή άλλων ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων. Οι μέχρι τώρα έρευνες έχουν δείξει ότι οι επεξεργασμένες τροφές (συσκευασμένα προμαγειρεμένα τρόφιμα, σνακ, ανθρακούχα αναψυκτικά, δημητριακά με ζάχαρη, έτοιμα γεύματα με συντηρητικά, κρέατα και θαλασσινά που έχουν υποστεί ανασύσταση, αφυδατωμένες σούπες λαχανικών κ.α.) αποτελούν το 25-60% της ημερήσιας ενεργειακής πρόσληψης. Παράλληλα, έχει φανεί ότι αυτό το είδος των τροφών σχετίζεται με παχυσαρκία, υψηλή χοληστερίνη, ορισμένα είδη καρκίνων κ.α. Στην πρώτη έρευνα, που διεξήχθη ... Διαβάστε περισσότερα

Η πολλαπλή σκλήρυνση συνήθως πρωτοεκδηλώνεται με ορισμένα επίμονα συμπτώματα, που είναι σταθερά ή με τάσεις επιδείνωσης. Όταν ένας άνθρωπος παρουσιάζει μια παροδική ζάλη, αστάθεια ή θόλωση της όρασής του, δύσκολα θα ανησυχήσει. Αν όμως περνούν οι μέρες και τα συμπτώματα αυτά δεν υποχωρούν, χρειάζονται έλεγχο από έναν γιατρό. Και αυτό διότι ενδέχεται να οφείλονται σε κάτι σοβαρό: την πολλαπλή σκλήρυνση. Η πολλαπλή σκλήρυνση δεν είναι μια συχνή ασθένεια, με την αυστηρή έννοια του όρου. Οι πάσχοντές της σε όλο τον κόσμο υπολογίζονται σε περίπου 2,3 εκατομμύρια και στη χώρα μας σε περίπου 13.000. Επιπλέον, κάθε άνθρωπος έχει 1 στις 1.000 ... Διαβάστε περισσότερα

Το δέρμα σας μπορεί να πάθει έγκαυμα από ήλιο, εάν παραμείνετε πάρα πολύ εκτεθειμένοι στις ακτίνες UV χωρίς την κατάλληλη προστασία από αντηλιακά και ρούχα. Το έγκαυμα από ήλιο μπορεί να γίνει πολύ ενοχλητικό. Για να ανακουφιστείτε από την χαρακτηριστική δυσφορία του ηλιακού εγκαύματος (πόνος και αίσθηση σαν να σας “τσιμπούν 1000 καρφίτσες” σε κάθε επαφή με την πληγείσα περιοχή) είναι σημαντικό να αρχίσει θεραπεία το συντομότερο δυνατό, μόλις αντιληφθείτε ότι έχετε καεί από τον ήλιο. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να φύγετε από τον ήλιο και να μείνετε κατά προτίμηση σε εσωτερικούς χώρους. Από εκεί και ... Διαβάστε περισσότερα

Σας έχει τύχει ποτέ να αναρωτιέστε αν μυρίζει άσχημα ο ιδρώτας στο σώμα σας; Σίγουρα ναι, ειδικά τις πολύ ζεστές ημέρες που, μοιραία, όλοι μας ιδρώνουμε ευκολότερα. Υπάρχουν κάποια απλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να μην μυρίζει άσχημα ο ιδρώτας στο σώμα σας. Κάντε ντους τουλάχιστον μία φορά την ημέρα όταν κάνει ζέστη Θα ξεπλύνετε τον ιδρώτα και θα μειώσετε τον αριθμό των βακτηρίων στο δέρμα σας. Ο ιδρώτας από μόνος του είναι σχεδόν άοσμος. Αλλά όταν τα μικροσκοπικά βακτήρια που ζουν φυσιολογικά στο δέρμα σας αναμειγνύονται με αυτόν, πολλαπλασιάζονται γρήγορα και αναδύουν άσχημες μυρωδιές. Μάλιστα, αν ιδρώνετε ... Διαβάστε περισσότερα

Καθώς ακόμα μια κουραστική μέρα φτάνει στο τέλος της και έχετε χαλαρώσει, συμβαίνει πολύ συχνά να νιώθετε μια ακαταμάχητη επιθυμία για να φάτε κάτι γλυκό. Σύμφωνα με έρευνα, περισσότερο από το 60% των ανθρώπων αντιμετωπίζει τέτοιου είδους επιθυμίες τις νυκτερινές ώρες. Υπάρχουν, όμως, τρόποι για να ξεπεραστεί αυτή η… παρόρμηση για κάτι γλυκό αργά το βράδυ, κάτι που, ως γνωστόν, οδηγεί σε μεγάλη αύξηση του σωματικού βάρους. Η επιστήμη υποστηρίζει ότι η επιθυμία για γλυκό αργά το βράδυ οφείλεται σε πολλούς λόγους. Τα πραγματικά συμπτώματα διαφέρουν από το ένα άτομο στο άλλο. Σύμφωνα με έμπειρους διαιτολόγους, μια ενδεχόμενη διατροφική ανεπάρκεια ... Διαβάστε περισσότερα