Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΕΡΕΥΝΑ

Έρευνα από το Ινστιτούτο Βιοϊατρικών Επιστημών του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν (LSI) καθόρισε τον τρόπο με τον οποίο η κανέλα μπορεί να γίνει όπλο στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας. Οι επιστήμονες είχαν παρατηρήσει στο παρελθόν ότι η κινναμαλδεΰδη (cinnamaldehyde), ή κανελδεΰδη (ένα αιθέριο έλαιο που δίνει στην κανέλα την ιδιαίτερη γεύση της), προστατεύει τα ποντίκια από την παχυσαρκία και την υπεργλυκαιμία. Αλλά οι μηχανισμοί στους οποίους βασίστηκε το αποτέλεσμα της έρευνας δεν ήταν καλά κατανοητοί. Οι ερευνητές στο εργαστήριο του Jun Wu, ερευνητικού βοηθού καθηγητή στο LSI, ήθελαν να κατανοήσουν καλύτερα την δράση της κανελδεΰδης και να καθορίσουν αν μπορεί να είναι ... Διαβάστε περισσότερα

Σύμφωνα με τα όσα καταγγέλθηκαν στο agriniopress από την οικογένεια της 17χρονης, μαθήτριας της Γ’ Λυκείου, το κορίτσι έκανε τη δεύτερη δόση του εμβολίου στις 11 Ιανουαρίου και μέχρι το βράδυ της ίδια μέρας, είχε προκληθεί πάρεση σε όλο της το αριστερό χέρι! Η νεαρή και οι γονείς της, τρομοκρατημένοι απευθύνθηκαν σε γιατρό και στη συνέχεια η κοπέλα εισήχθη στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο του Ρίου, όπου της έγιναν όλες οι απαραίτητες εξετάσεις επί τριημέρου. Όπως φάνηκε από το ηλεκτρομυογράφημα, την παράλυση δεν προκάλεσε η βελόνα ή ο τρόπος που έγινε το εμβόλιο, αλλά τα συστατικά του φαρμάκου. Οι γονείς της μαθήτριας επικοινώνησαν ... Διαβάστε περισσότερα

Η υγεία του ανδρικού αναπαραγωγικού συστήματος εξαρτάται από διάφορες παραμέτρους, αλλά σε γενικές γραμμές ο μεγαλύτερος φόβος δεν παύει να είναι ο καρκίνος του προστάτη. Καρκίνος του προστάτη – Είναι ένα ευαίσθητο αλλά σημαντικό ζήτημα για τους άνδρες σε όλο τον κόσμο. Ο αδένας που παράγει σπέρμα είναι προφανώς πολύ σημαντικός, αλλά οι διαταραχές στην περιοχή γίνονται όλο και πιο συχνές στους άνδρες άνω των 50 ετών. Ένας διογκωμένος προστάτης μπορεί να προκαλέσει συχνή και οδυνηρή ούρηση και επιπλέον ο καρκίνος του προστάτη είναι από τους πιο συχνούς τύπους καρκίνου στους άνδρες. Τι μπορείτε να κάνετε για όλα αυτά… Ξεκινήστε ... Διαβάστε περισσότερα

Όλοι οι άνθρωποι, όσο σωστά και ισορροπημένα κι αν έχουμε συνηθίσει να τρώμε, ορισμένες φορές ενδίδουμε στις λιγούρες μας και καταλήγουμε να τρώμε ό,τι βρούμε μπροστά μας. Ενώ κάτι τέτοιο είναι φυσιολογικό να συμβαίνει μερικές φορές, όταν η υπερφαγία γίνεται καθημερινότητα ή διαρκεί για μεγάλες χρονικές περιόδους, υπάρχει κίνδυνος αύξησης του βάρους και παχυσαρκίας. Η υπερφαγία, δηλαδή η κατανάλωση φαγητού σε ποσότητα μεγαλύτερη από αυτή που χρειάζεται το άτομο βάση του ύψους, του φύλου και της ηλικίας του, έχει συναισθηματικά κίνητρα και γίνεται ανεξάρτητα της σωματικής πείνας που νιώθει το άτομο. Τι μπορείτε να κάνετε, λοιπόν, ώστε να αποφύγετε την ... Διαβάστε περισσότερα

Η πίεση του εγκεφάλου, γνωστή και ως ενδοκρανιακή υπέρταση, μπορεί να εμφανιστεί ξαφνικά, ή να είναι χρόνιο πρόβλημα, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τα σημάδια και τα συμπτώματα της πάθησης. Η ενδοκρανιακή υπέρταση (intracranial hypertension – IH) μπορεί να οδηγήσει σε θρόμβο αίματος στον εγκέφαλο, όγκο στον εγκέφαλο, ή και εγκεφαλική λοίμωξη. Μπορεί να είναι απειλητική κατάσταση για τη ζωή, αν δεν γίνει εγκαίρως διάγνωση, ή θεραπεία. Η ιδιοπαθής ενδοκρανιακή υπέρταση (Idiopathic Intracranial Hypertension – ΙΙΗ), επηρεάζει κυρίως τις γυναίκες ηλικίας 20-39 ετών και έχει συνδεθεί με το υπερβολικό βάρος, τυχόν ορμονικά προβλήματα (όπως το σύνδρομο Cushing), με την λήψη αντισυλληπτικών ... Διαβάστε περισσότερα

Μετά το μεγάλο φαγοπότι των Χριστουγέννων, ήρθε η στιγμή για να κάνετε μία μικρή αποτοξίνωση και να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να ξεφουσκώσει. Σε αυτή σας την προσπάθεια στέκεται σύμμαχος το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα που με τις ευεργετικές της ιδιότητες, συμβάλλει στην αποσυμφόριση του οργανισμού και στη συνολική σας υγεία! Οι ρίζες τζίντζερ περιέχουν μια ουσία την τζιντζερόλη, η οποία αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος και διεγείρει τον μεταβολικό ρυθμό. Καθώς το τζίντζερ βοηθά στην πέψη των λιπαρών και ανθυγιεινών τροφίμων, ρυθμίζει την χοληστερόλη και το μεταβολισμό των λιπών και βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού είναι σούπερ ευεργετικό για ... Διαβάστε περισσότερα

Η κατανάλωση σωστής ποσότητας πρωτεΐνης μέσα από το πρώτο γεύμα της ημέρας, είναι ο ιδανικός τρόπος να ξεκινήσετε τη διαδικασία απώλειας βάρους και να προάγετε σωστές διατροφικές συμπεριφορές για το υπόλοιπο της μέρας. Γιατί; Η πρωτεΐνη στο πρωινό μειώνει αποδεδειγμένα την πείνα και την όρεξη, δίνει ώθηση στο μεταβολισμό, παρέχει ενέργεια που διαρκεί, καταπολεμά την ανάγκη για υδατάνθρακα και βοηθά στο χτίσιμο και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας. Μία μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Διεθνές Περιοδικό Παχυσαρκίας ανακάλυψε ότι οι συμμετέχοντες που έτρωγαν αυγό το πρωί έχαναν 65% περισσότερο βάρος συγκριτικά με εκείνους που έτρωγαν ένα bagel. Παρακάτω θα βρείτε πρωινά ... Διαβάστε περισσότερα

Το σκόρδο καλλιεργείται σε διάφορα μέρη του κόσμου και χρησιμοποιείται στη μαγειρική λόγω της έντονης οσμής του και της υπέροχης γεύσης του. Ωστόσο, κατά τα αρχαία χρόνια η βασική χρήση του σκόρδου ήταν για ιατρικούς και θεραπευτικούς σκοπούς. Η χρήση του έχει καταγραφεί από πολλούς σπουδαίους πολιτισμούς, όπως των Αιγυπτίων, των Βαβυλώνιων, των Ρωμαίων, των Ελλήνων και των Κινέζων. Μάλιστα, ο Ιπποκράτης συνήθιζε να χορηγεί στους ασθενείς του σκόρδο για τη θεραπεία διάφορων ασθενειών. Οι επιστήμονες τώρα γνωρίζουν ότι τα περισσότερα από τα οφέλη του για την υγεία προκαλούνται από τις θειούχες ενώσεις (αλλιίνη, αλλισίνη και αχοένιο), οι οποίες σχηματίζονται ... Διαβάστε περισσότερα

Ωστόσο, δεν είναι η αναθέρμανση που προκαλεί το πρόβλημα. Είναι ο τρόπος με τον οποίο το ρύζι έχει αποθηκευτεί πριν ξαναζεσταθεί. Πώς μπορεί να προκληθεί δηλητηρίαση από το ρύζι Το ωμό ρύζι μπορεί να περιέχει σπόρια από το Bacillus cereus. Πρόκειται για ένα βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση. Ακόμα, όμως, και όταν μαγειρευτεί, αυτά τα σπόρια μπορούν να επιβιώσουν. Εάν αυτό το μαγειρεμένο ρύζι αφεθεί σε θερμοκρασία δωματίου, τα σπόρια του Bacillus cereus, που έχουν επιβιώσει, μπορούν να αναπτυχθούν σε βακτήρια. Αυτά τα βακτήρια θα πολλαπλασιαστούν και θα παράγουν τοξίνες που προκαλούν εμετό ή διάρροια. Όσο περισσότερο το αφήνετε ... Διαβάστε περισσότερα

Όταν προετοιμάζουμε και μαγειρεύουμε για ένα μεγάλο γεύμα, ξέρουμε λίγο-πολύ όλοι μας ότι μένουν αρκετά φαγητά “για τις επόμενες μέρες”, αφού δεν “χαλάνε” όλα αμέσως. Αλλά υπάρχει κάτι κρίσιμο, που πρέπει να μην αγνοείται ποτέ, όταν πρόκειται να καταναλώσετε τέτοια υπολείμματα φαγητού: πρέπει να τα έχετε αποθηκεύσει εγκαίρως και σωστά στο ψυγείο. Ένας φοιτητής, που έφαγε μακαρόνια, μαγειρεμένα προ 5 ημερών, δεν το είχε κάνει αυτό. Αποτέλεσμα; Το λάθος αποδείχτηκε μοιραίο και ο νεαρός πέθανε! Δεν είναι τωρινή αυτή η είδηση Πρόκειται για έναν 20χρονο από το Βέλγιο, η περίπτωση του οποίου είχε αρχικά αναφερθεί το 2008 σε σχετική δημοσίευση ... Διαβάστε περισσότερα

Πέρα από ιδιαίτερη γεύση τα κάστανα διαθέτουν και πληθώρα θρεπτικών συστατικών, πολύτιμων για τη διατήρηση της υγείας και ευεξίας του οργανισμού. Αν και ανήκουν στους ξηρούς καρπούς, η σύστασή τους θυμίζει περισσότερο αμυλούχο τρόφιμο, καθώς έχουν σημαντικά χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα. Αναφορικά με την περιεκτικότητά τους σε μικροθρεπτικά συστατικά, τα κάστανα είναι πηγή βιταμίνης C, που ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και βιταμίνης Ε, που ασκεί ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και προστατεύει τα κύτταρα από την επιβλαβή δράση των ελεύθερων ριζών. Επιπλέον, περιέχουν σημαντικά ποσά βιταμινών του συμπλέγματος Β, καλίου, μαγνησίου, ασβεστίου και φωσφόρου, ενώ είναι πλούσια πηγή φυτικών ... Διαβάστε περισσότερα

Ως μια από τις πιο επικίνδυνες εστίες μικροβίων στον κόσμο χαρακτηρίζει μια έρευνα το εσωτερικό των αυτοκινήτων, τονίζοντας ότι σε πολλές περιπτώσεις είναι πιο βρώμικο ακόμα και από το κάθισμα δημόσιας τουαλέτας! Η έρευνα δημοσιεύτηκε στις 24 Φεβρουαρίου του 2014 στο Εθνικό Κέντρο Βιοτεχνολογικών Πληροφοριών (NCBI) και η αλήθεια είναι πως τα ευρήματά της σοκάρουν. Μεταξύ άλλων, αναφέρει πως το τιμόνι του αυτοκινήτου είναι τέσσερις φορές πιο βρώμικο από το κάθισμα της λεκάνης δημόσιας τουαλέτας. Για τις ανάγκες της μελέτης, οι ερευνητές υπολόγισαν τη μέση ποσότητα βακτηρίων ανά τετραγωνικό εκατοστό ή τις μονάδες σχηματισμού αποικιών (CFU) που υπάρχουν στο εσωτερικό ... Διαβάστε περισσότερα

Αναφέρουν από τον ΕΟΦ: «Αποφασίζουμε την ανάκληση της παρτίδας 263418 με ημερομηνία λήξης 30/6/2020 του φαρμακευτικού προϊόντος IRBESARTAN/ACTAVIS 150MG/TAB. Η παρούσα απόφαση αποτελεί προληπτικό μέτρο για την προάσπιση της Δημόσιας Υγείας με σκοπό να ενισχύσει την εθελοντική ανάκληση στην οποία προβαίνει η εταιρεία SPECIFAR, κατόπιν ανίχνευσης στη δραστική ουσία ιρβεσαρτάνη της ουσίας NDEA (πιθανός καρκινογόνος παράγοντας) σε επίπεδα άνω των επιτρεπτών ορίων. Πηγή

Ερευνητές στο Ινστιτούτο Roslin του πανεπιστημίου του Εδιμβούργου τροποποίησαν γενετικά ορισμένα κοτόπουλα, για να τα κάνουν να παράγουν ανθρώπινες πρωτεΐνες στ’ αυγά τους. Οι επιστήμονες ελπίζουν ότι με αυγά από γενετικά τροποποιημένα κοτόπουλα ανοίγει ο δρόμος, ώστε κάποια στιγμή να είναι εφικτό να παράγονται με πολύ φθηνότερη διαδικασία φάρμακα με ανθρώπινη εφαρμογή, που θα σώζουν ζωές. Υπολογίζεται ότι θα μπορούν να παραχθούν αντικαρκινικά φάρμακα 100 φορές φθηνότερα από ό,τι ισχύει σήμερα! Πολλές ασθένειες προκαλούνται επειδή ο ανθρώπινος οργανισμός δεν παράγει φυσικά αρκετή ποσότητα κάποιας απαραίτητης κάθε φορά χημικής ουσίας, ή πρωτεΐνης. Τέτοιες ασθένειες μπορούν να ελεγχθούν με φάρμακα, που συμπληρώνουν ... Διαβάστε περισσότερα

Ο καρκίνος είναι δυνατό να προκληθεί από διάφορες αιτίες και το 2018 ο κατάλογος αυτός έγινε ακόμη πιο μακρύς, καθώς η επιστημονική έρευνα έφερε στο φως ή επιβεβαίωσε παράγοντες κινδύνου μάλλον απρόσμενους, πέρα από τους ήδη γνωστούς, όπως το κάπνισμα, η πολλή ηλιοθεραπεία, η χημική ρύπανση, το πολύ κόκκινο κρέας και διάφοροι ιοί. Ακολουθούν επτά πράγματα, παράξενα και μη, που θα μπορούσαν υπό προϋποθέσεις να ανοίξουν το δρόμο στον καρκίνο, σύμφωνα με το Live Science: Το καυτό τσάι: Το τσάι έχει ποικίλα οφέλη για την υγεία, μάλιστα, το πράσινο φαίνεται να έχει και αντικαρκινικές ιδιότητες. Όμως, αν κανείς το πίνει ... Διαβάστε περισσότερα

Ιδιαίτερα προσεκτικοί πρέπει να είμαστε με τα συμπτώματα των λοιμώξεων του αναπνευστικού, διότι δεν αργεί να εκδηλωθεί μια πνευμονία. Όταν κάποιος έχει γρίπη ο μεγάλος φόβος είναι οι επιπλοκές της και κυρίως μην «γυρίσει» σε πνευμονία. Ευτυχώς υπάρχουν μερικά χαρακτηριστικά συμπτώματα που μπορεί να μας υποψιάσουν εγκαίρως. Ποια είναι αυτά τα συμπτώματα; Εξαρτάται από την λοίμωξη του αναπνευστικού που έχουμε. Και αυτό διότι η γρίπη έχει μερικές ουσιώδεις διαφορές από το κοινό κρυολόγημα. Το κρυολόγημα Το κοινό κρυολόγημα, που πολύς κόσμος αποκαλεί (λανθασμένα) ίωση, ΔΕΝ προκαλεί υψηλό πυρετό. Τα συμπτώματά του, τα οποία μάλιστα αναπτύσσονται βαθμιαία, είναι: * Συνάχι * Ξερόβηχας ... Διαβάστε περισσότερα

Η έκθεση σε μόλυβδο στη διάρκεια της παιδικής ηλικίας φαίνεται να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ψυχική υγεία και στην προσωπικότητα σε βάθος χρόνου, σύμφωνα με μια νέα αμερικανο-νεοζηλανδική επιστημονική έρευνα, η οποία έγινε σε ανθρώπους που εκτέθηκαν, όταν ήταν παιδιά, επειδή υπήρχε ακόμη βενζίνη με μόλυβδο. Προηγούμενες μελέτες έχουν βρει μια σχέση ανάμεσα στο επίπεδο του μολύβδου και στο δείκτη νοημοσύνης, όμως, η νέα έρευνα δείχνει ότι επιπλέον προκαλούνται ψυχικά προβλήματα εξαιτίας της έκθεσης σε αυτό το βαρύ μέταλλο. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Άαρον Ρούμπεν του Πανεπιστημίου Ντιουκ της Β. Καρολίνα, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο αμερικανικό περιοδικό ... Διαβάστε περισσότερα

Δεν έχει σημασία αν θα είναι φρέσκα ή κατεψυγμένα. Μπορείτε να τα απολαύσετε όλο το χρόνο και να κερδίσετε όλη τη θρεπτική αξία αυτού του αγαπημένου φρούτου. Ανακαλύψτε παρακάτω τα πέντε οφέλη αλλά και απλούς τρόπους για να εντάξετε τα μαύρα μούρα στη διατροφή σας. Τα μαύρα μούρα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Ένα φλιτζάνι φρέσκα ή ¼ κατεψυγμένα σας δίνουν μόνο 60 θερμίδες, μαζί με 8 γραμμάρια φυτικές ίνες. Αυτό αυξάνει το αίσθημα της ικανοποίησης της πείνας, κρατά σε ισορροπία τη χοληστερόλη, βοηθά στην απώλεια βάρους και ρυθμίζει τα επίπεδα ινσουλίνης. Τα μαύρα μούρα είναι προβιοτικά, πράγμα που ... Διαβάστε περισσότερα

Τα τελευταία χρόνια έχει επικρατήσει η αντίληψη ότι για να χάσει κανείς βάρος πρέπει να σταματήσει να τρώει υδατάνθρακες. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για ανακρίβεια, αφού δεν είναι όλοι οι υδατάνθρακες ίδιοι. Υπάρχουν οι «καλοί» και οι «κακοί» υδατάνθρακες, με τους πρώτους μάλιστα να είναι εξαιρετικά επωφελείς για τον οργανισμό μας. Αν θέλετε να αδυνατίσετε πρέπει να καταναλώνετε «καλούς» υδατάνθρακες, δηλαδή σύνθετους υδατάνθρακες, όπως είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, τα όσπρια και τρόφιμα ολικής άλεσης. Τα φρούτα και τα λαχανικά δρουν στον οργανισμό ως σύνθετοι υδατάνθρακες. Αυτή η κατηγορία υδατανθράκων σάς προσφέρει ενέργεια και δε σας επιβαρύνει με ... Διαβάστε περισσότερα

Το άγχος, η καθημερινή κούραση και οι πολλές αρμοδιότητες, χωρίς αμφιβολία, μας έχουν ρίξει ψυχολογικά. Πολλοί από εμάς ίσως το «ρίχνουμε» στο φαγητό λίγο παραπάνω απ’ότι θα έπρεπε αλλά καλό είναι να επισημανθούν τροφές που θα βοηθήσουν τον οργανισμό να επανακάμψει και πιθανόν να φτιάξουν και λίγο τη διάθεση. 1. Βρώμη Αν αισθάνεστε πως εκνευρίζεστε με το παραμικρό, αυτό που χρειάζεστε είναι να προσθέσετε λίγες νιφάδες βρώμης στην καθημερινή σας διατροφή. Είναι πλούσιες σε διαλυτές φυτικές ίνες και γι αυτό βοηθούν στην εξομάλυνση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα από την επιβράδυνση της απορρόφησης του. Επιπλέον, επιβραδύνει την κένωση του στομάχου ... Διαβάστε περισσότερα