Τα γλυκά με σοκολάτα ή κρέμα φουντουκιού είναι από τα αγαπημένα των παιδιών και όταν αυτά δεν χρειάζονται ψήσιμο, γίνονται εύκολη υπόθεση και για τις μαμάδες.
Εύκολα και σε λίγη ώρα μπορείτε να φτιάξετε και αυτές τις μπάρες δημητριακών με κρέμα φουντουκιού που θα ξετρελάνουν τα παιδιά σας.
Υλικά:
120 γρ βούτυρο
2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
2 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο
1/2 φλιτζάνι γάλα
1/2 φλιτζάνι κρέμα φουντουκιού
1 βανίλια
2 1/2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
2 1/2 φλιτζάνια δημητριακά ρυζιού
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κακάο και το γάλα. Ανακατέψτε συνεχώς μέχρι να το φέρετε σε σημείο βρασμού. Αποσύρετε από τη φωτιά και ρίξτε μέσα την κρέμα φουντουκιού. Έπειτα ρίξτε τις νιφάδες ρυζιού και τη βρώμη και ανακατέψτε καλά. Βάλτε σε ένα ταψάκι, λαδόκολλα και ρίξτε μέσα το μείγμα με το γλύκισμα που ετοιμάσατε. Προαιρετικά μπορείτε να διακοσμήσετε με πολύχρωμη τρούφα ή μικρά καραμελάκια. Αφήστε να κρυώσει καλά και ξεφορμάρετε. Κόψτε το σε μπάρες και τυλίξτε σε χαρτάκια ή βάλτε τις σε ένα τάπερ και αποθηκεύστε τις.