Παραδοσιακό παστίτσιο
Κυριακή 20 Ιανουαρίου 2019, 07:42
Υλικά για 6 άτομα 750 γρ. κιµά (χοιρινό ή βοδινό ή µικτός)
2 φλ. τριµµένη κεφαλογραβιέρα
500 γρ. (1 πακέτο) χοντρά µακαρόνια σπασµένα
2 κουταλιές ελαιόλαδο
3 κουταλιές λιωµένο βούτυρο
1 µέτριο κρεµµύδι ψιλοκοµµένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκοµµένη
1 φλ. ψιλοκοµµένο µαϊντανό
1 κονσέρβα (400 γρ.) ψιλοκοµµένες […]
Πηγή