O καφές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα που μετρά εκατομμύρια λάτρεις σε όλον τον πλανήτη.
Υπάρχουν αμέτρητα είδη καφέ και ποικιλίες, που καλύπτουν όλα τα γούστα, ενώ αποτελεί το μαγικό πρωινό «ρόφημα» για τους περισσότερους. Κάπως έτσι, είναι σημαντικό να μάθουμε τι παθαίνει το στομάχι μας, αν πιούμε καφέ το πρωί εντελώς νηστικοί.
Αρχικά, η HealthLine υποστηρίζει ότι το να ξεκινάει κάποιος τη μέρα του πίνοντας καφέ δεν είναι κακό σε καμία περίπτωση! Όπως φαίνεται ο καφές μπορεί να φτιάξει τη διάθεσή σου και να ξυπνήσει το μυαλό σου και αν δεν προσθέτεις γάλα και ζάχαρη μπορεί να σε βοηθήσει και στην απώλεια βάρους. Ακόμη, μπορεί να σε προστατέψει από διαβήτη, αλλά και από Αλτσχάιμερ! Ωστόσο, πολλά ακούγονται και για την κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι και για το πόσο επιβλαβές μπορεί να είναι και μάλλον δεν φαίνεται να ευσταθεί και τόσο τελικά. Yπάρχει μικρή σύνδεση επιστημονικά, μεταξύ του καφέ και των προβλημάτων του πεπτικού συστήματος – ανεξάρτητα από το αν το πίνει κάποιος με άδειο στομάχι ή όχι. Ουσιαστικά, υποστηρίζεται ότι η κατανάλωση καφέ είτε με άδειο στομάχι είτε με γεμάτο προκαλεί τα ίδια συμπτώματα. Δεν υπάρχουν επαρκείς αποδείξεις, ότι με άδειο στομάχι η κατανάλωση καφέ προκαλεί άλλα προβλήματα.
Τέλος, φαίνεται πως μικρό ποσοστό ατόμων είναι εξαιρετικά ευαίσθητο στον καφέ και αντιμετωπίζει τακτικά καούρα, εμετό ή δυσπεψία, η συχνότητα και η σοβαρότητα αυτών των συμπτωμάτων παραμένουν σταθερές ανεξάρτητα από το εάν το πίνουν με άδειο στομάχι ή με τροφή. Βέβαια, επειδή ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστός οφείλει να δει τι του ταιριάζει περισσότερο και να «ακούσει» το σώμα του και αν το κρίνει απαραίτητο να απευθυνθεί σε διατροφολόγο.