Συντάκτης: NMagazine

Υλικά για 1 μερίδα 3 κουταλιές της σούπας σταγόνες μαύρης σοκολάτας 1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κούπα, κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων, ρίξτε τη σοκολάτα και το κορν φλάουρ. Προσθέστε το αλάτι, τη βανίλια και το γάλα και ανακατέψτε. Βάλτε την κούπα στον φούρνο μικροκυμάτων για ένα λεπτό και στη συνέχεια ανακατέψτε με ένα πιρούνι. Βάλτε την κούπα στον φούρνο μικροκυμάτων για μισό λεπτό και ανακατέψτε πάλι. Θα δείτε σταδιακά το μείγμα να γίνεται πηχτό, όσο το γάλα ζεσταίνεται. Συνεχίστε να ζεσταίνετε το ... Διαβάστε περισσότερα

Όλοι έχουμε τις ανασφάλειές μας. Αλλά αν ανησυχείς συχνά για το τι σκέφτονται οι άλλοι για την εμφάνισή σου ή για το αν σε συμπαθούν, είναι πιθανό να πάσχεις από κοινωνικό άγχος. Πρόκειται για το φόβο των κοινωνικών καταστάσεων  που περιλαμβάνουν αλληλεπιδράσεις με τους άλλους ανθρώπους. Το κυρίαρχο σύμπτωμα είναι το άγχος μήπως κριθείς ή αξιολογηθείς αρνητικά από τους άλλους ανθρώπους. Ενίοτε, εκδηλώνεται και σωματικά με ιδρώτα, ξηροστομία και γρήγορους παλμούς. Αν δεν μιλάμε για περίπτωση που χρειάζεται φαρμακευτική αγωγή, υπάρχουν τρόποι να περάσεις καλά τα φετινά Χριστούγεννα χωρίς να αποφύγεις τα πάρτι ή τα ρεβεγιόν. Μην μπεις στον πειρασμό ... Διαβάστε περισσότερα

Χιόνι, εορταστικές βιτρίνες καταστημάτων, έλατα παντού και μικρά παραδοσιακά σπιτάκια συνθέτουν ένα μαγευτικό σκηνικό στο Κεμπέκ. Με ιστορία μόλις 400 χρόνων, η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της περιοχής του Κεμπέκ συνδυάζει γραφικά κτίρια που πνίγονται μέσα στην πλούσια φύση. Ατμοσφαιρικά φωτισμένα καλντερίμια, πέτρινα σπιτάκια του 16ου και 17ου αιώνα, μεσαιωνικό κάστρο και μπόλικο χιόνι συνθέτουν το σκηνικό στην 400 ετών περιτοιχισμένη καναδική πόλη. Ο ταξιδιώτης συνδυάζει Χριστούγεννα και δράση, καθώς προσφέρει πολλές ευκαιρίες για πεζοπορίες και δράσεις στο χιόνι. Τα χιονοδρομικά κέντρα της περιοχής χαρίζουν μοναδικές στιγμές κοντά στη φύση. Η υπέροχη διακόσμησή του Κεμπέκ τα Χριστούγεννα το καθιστά ιδανικό προορισμό ... Διαβάστε περισσότερα

Βγάλατε μερικές τρίχες παραπάνω με το τσιμπιδάκι των φρυδιών; Όπως αφαιρούσατε την αδιάβροχη μάσκαρα έφυγαν μαζί και λίγες βλεφαρίδες; Τότε σίγουρα πρέπει να μάθετε να φτιάχνετε τον δικό σας ορό ανάπτυξης τριχών. Φτιάχνετε απλά και είναι απολύτως φυσικός. Το βασικό συστατικό είναι το καστορέλαιο, αναμφισβήτητα το καλύτερο έλαιο για την ταχεία ανάπτυξη των τριχών. Το καστορέλαιο είναι πολύ παχύ και κολλώδες, οπότε η προσθήκη άλλων υλικών, το καθιστά ευκολότερο στην εφαρμογή. Εδώ είναι αυτά που θα χρειαστείτε: 1 κουταλάκι του γλυκού καστορέλαιο 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας 1/2 κουταλάκι του γλυκού αμυγδαλέλαιο 2-3 κάψουλες βιταμίνης Ε 1 μικρό δοχείο  ... Διαβάστε περισσότερα

Κάθε χρόνο αντιμετωπίζουμε το ίδιο πρόβλημα: τρώμε παραπάνω από όσο πρέπει στο εορταστικό τραπέζι, με αποτέλεσμα να δυσκολευόμαστε στη συνέχεια να χωνέψουμε το φαγητό μας και να καταλήγουμε με στομαχόπονο. Η πέψη είναι μια βασική λειτουργία του μεταβολισμού, μέσω της οποίας ο οργανισμός μεταφέρει τα θρεπτικά συστατικά που έχει προσλάβει από τις τροφές σε όλο το σώμα. Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού, ειδικά λιπαρών τροφών, δυσκολεύει τη διαδικασία πέψης. Γι’ αυτό καλό είναι να αποφεύγουμε τα μεγάλα γεύματα και να μασάμε αργά το φαγητό μας. Επειδή, ωστόσο, είναι αρκετά πιθανό να μην τηρήσετε τις συμβουλές μας και να καταλήξετε να τρώτε ... Διαβάστε περισσότερα

Την επόμενη φορά που θα ακούσετε μία γυναίκα να ρίχνει μερικές οκτάβες στη φωνή της όταν μιλά, μην ανησυχήσετε. Μάλλον εκδηλώνει το ερωτικό της ενδιαφέρον. Μικρότερη έκπληξη μας προξενεί το ότι και οι άνδρες μιλούν με πιο μπάσα φωνή όταν γνωρίζουν μία γυναίκα που τους γοητεύει. Ωστόσο, το εύρημα ότι μία γυναίκα το κάνει υποσυνείδητα, βρίσκει εφαρμογή μόνο στις περιπτώσεις όπου συνομιλεί με έναν άντρα, για τον οποίο υπάρχει μεγάλος ανταγωνισμός. Αν δεν αρέσει στις περισσότερες γυναίκες στο χώρο αλλά θεωρείται άξιος για ραντεβού, οι περισσότερες χρησιμοποιούν πιο ψιλή φωνή και πιο θηλυκό στιλ ομιλίας, υποστηρίζουν οι ερευνητές. Η επικεφαλής ... Διαβάστε περισσότερα

Όταν το μάγμα, μας λένε, συγκρούεται με το νερό, τότε λαμβάνει χώρα ένα νέο φαινόμενο που καταλήγει σε τεράστιες εκρήξεις βράχων. Αυτό παρατήρησαν να συμβαίνει στο διαβόητο ηφαίστειο της Χαβάης, το Κιλαουέα, να εκτοξεύει βράχους στο νερό σε πολύ μεγάλες αποστάσεις, τραυματίζοντας αρκετούς τουρίστες που περνούσαν με βάρκα σε όχι και τόσο κοντινή απόσταση. Κι έτσι έβρασαν βασάλτη για 4 ώρες, μέχρι να αγγίξει τους 1.315 βαθμούς Κελσίου, όταν και έχυσαν τον λιωμένο βράχο σε ένα μονωμένο ατσάλινο κουτί και του έριξαν μερικές ριπές νερού. Μην παραλείποντας να καταγράψουν το πείραμα σε επιστημονικές κάμερες υπερυψηλής ανάλυσης, προσομοιώνοντας στο εργαστήριο δηλαδή ... Διαβάστε περισσότερα

Υλικά για 6 μερίδες 200 γρ. ρεβίθια 200 ml ταχίνι (περίπου 1 κούπα) 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 2 λεμόνια (τον χυμό τους) 4 κουταλιές ελαιόλαδο Πάπρικα Αλάτι Εκτέλεση 1. Βάζετε τα ρεβίθια να μουλιάσουν σε 3 κούπες ζεστό νερό. Την επομένη τα στραγγίζετε και τα βάζετε να βράσουν σε μια κατσαρόλα με μπόλικο κρύο νερό. 2. Μόλις πάρουν βράση, αφαιρείτε τον αφρό, χαμηλώνετε τη φωτιά και τα αφήνετε να σιγοβράζουν μέχρι να μαλακώσουν. 3. Στη συνέχεια, τα στραγγίζετε και τα πολτοποιείτε στο μπλέντερ. 4. Προσθέτετε το ταχίνι, το λεμόνι, το αλάτι, το σκόρδο, το ελαιόλαδο και ξαναχτυπάτε για λίγο μέχρι το ... Διαβάστε περισσότερα

Τα ζώδια για σήμερα 05/01 ΚΡΙΟΣ Η αστρολογική πρόβλεψη για σήμερα 05/01 ξεκινά με τον Κριό..Να προσέξετε γιατί σήμερα είναι για εσάς η ημέρα είναι γεμάτη εντάσεις και ξαφνικές αντιπαραθέσεις με άτομα του περιβάλλοντος σας. Προσπαθήστε να κρατήσετε την ψυχραιμία σας για να μην φτάσετε στα άκρα. Στα οικονομικά σας, ξαφνικές απώλειες ή κέρδη σας περιμένουν και θα σας αναγκάσουν να πάρετε αποφάσεις. Στα ερωτικά σας, η τάση σας για ελευθερία και ανεξαρτησία θα είναι σημαντικός λόγος εντάσεων. ΤΑΥΡΟΣ Μπορείτε να αναπτύξετε ένα μεγάλο δίκτυο επαφών ή και να προγραμματίσετε κάποια ταξίδια σχετικά με νέες συνεργασίες. Χρησιμοποιήστε το ταλέντο σας για ... Διαβάστε περισσότερα

Σάββατο 05 Ιανουαρίου 2019, 07:25 Μπορεί ακόμη και να μην διψάτε αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι ο οργανισμός σας δεν έχει ανάγκη από ενυδάτωση. Τα οφέλη του νερού στον οργανισμό είναι πολλαπλά ενώ υπάρχουν κάποια σημάδια που αποκαλύπτουν ότι δεν πίνετε όσο νερό πρέπει. Δείτε τρία από αυτά… 1. Αισθάνεστε τα μάτια σας στεγνά Η έλλειψη νερού έχει επίδραση και στα μάτια που γίνονται στεγνά και κόκκινα. Η κατανάλωση νερού σε καθημερινή βάση θα βελτιώσει την κατάσταση. 2. Αισθάνεστε υπνηλία και κούραση Η έλλειψη κατάλληλα ενυδατωμένου αίματος οδηγεί σε έλλειψη οξυγόνου που προκαλεί υπνηλία και κούραση. 3. Έχετε πόνους στις ... Διαβάστε περισσότερα

Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα λαβράκι 1 κ. σ. χυμό λεμονιού 2 μεσαία κολοκυθάκια 2 κ. σ. μουστάρδα πικάντικη 3/4 κούπας ζωμό ψαριού 1 πακέτο (250γρ.) μαργαρίνη 1 κ. σ. ανθό αραβοσίτου 1 κ. σ. ψιλοκομμένα αρωματικά χορταρικά (μαϊντανό, εστραγκόν, άνηθο) αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Τοποθετείτε αρχικά τα φιλέτα σε ένα ρηχό ταψάκι, τα αλατοπιπερώνετε, ρίχνετε επάνω το χυμό λεμονιού και τα αφήνετε να μαριναριστούν για μισή ώρα περίπου. Καθαρίζετε τα κολοκυθάκια και τα κόβετε σε λεπτές μακρόστενες λωρίδες. Σε ένα τηγάνι, ζεσταίνετε 2 κ.σ. μαργαρίνη και σοτάρετε τα κολοκυθάκια ζουλιέν για 5’ περίπου, ή έως μαλακώσουν, προσθέτοντας λίγο νερό αν χρειαστεί. Τα μεταφέρετε σε ένα πιάτο και τα ... Διαβάστε περισσότερα

Καταπάνω στο γαλαξία μας έρχεται το Μέγα Νέφος του Μαγγελάνου, ένας δορυφορικός γαλαξίας που «ζυγίζει» όσο 250 δισεκατομμύρια ήλιοι. Η σύγκρουση φαίνεται αναπόφευκτη σε περίπου 2,5 δισεκατομμύρια χρόνια, νωρίτερα από ό,τι πίστευαν έως τώρα οι αστρονόμοι, σύμφωνα με νέες εκτιμήσεις τους. Μάλιστα, όπως δείχνουν οι προσομοιώσεις σε υπερυπολογιστές, υπάρχει μια μικρή πιθανότητα (της τάξης του 1% ως 3%) μετά τη σύγκρουση αυτή το ηλιακό μας σύστημα να εκτοξευθεί στο διάστημα έξω από το γαλαξία μας – κάτι που θα σημάνει και το τέλος της όποιας ζωής υπάρχει έως τότε πάνω στη Γη, η οποία δεν θα διαθέτει πια συνθήκες φιλόξενες ... Διαβάστε περισσότερα

Η νέα χρονιά ξεκίνησε δυναμικά με δύο επιτεύγματα που έγραψαν ιστορία όσον αφορά την εξερεύνηση του διαστήματος. Την Πρωτοχρονιά, το σκάφος New Horizons της Αμερικανικής Διαστημικής Υπηρεσίας (NASA) πέρασε πολύ κοντά, φωτογράφησε και μελέτησε με τα όργανά του το πιο μακρινό σώμα μέχρι σήμερα, την Έσχατη Θούλη, στην παγωμένη Ζώνη Κάιπερ πέρα από τον Ποσειδώνα, ενώ δύο ημέρες αργότερα, η Κίνα έγινε η πρώτη χώρα που «πάτησε» στη σκοτεινή πλευρά της Σελήνης με το σκάφος της Chang’e-4 και το συνοδευτικό μικρό ρόβερ YuTu. Αυτό δείχνει ότι το 2019 θα είναι ακόμη πιο δυναμικό σε αυτόν τον τομέα, σε σχέση με ... Διαβάστε περισσότερα

Κοντεύουμε να κλείσουμε ήδη δύο δεκαετίες στον 21ο αιώνα και οι επιστήμονες ακόμα δεν έχουν καταφέρει να βρουν μια θεραπεία για το κοινό κρυολόγημα. Αν μη τι άλλο, οι ιοί του κρυολογήματος φαίνεται να είναι περισσότεροι και πιο απειλητικοί από ποτέ! Μέχρι πρόσφατα, οι ερευνητές πίστευαν υπήρχαν περίπου 100 είδη ρινοϊών, που αποτελούν την πιο πιθανή αιτία για ένα κρυολόγημα. Ακόμα κι αν δεν έχουν βρει μια θεραπεία για το κρυολόγημα, οι ερευνητές έχουν μάθει πολλά για το πώς οι ιοί του κρυολογήματος εξαπλώνονται. Ο βήχας και το φτάρνισμα εξακολουθούν να είναι οι πιο προφανείς και διαδεδομένοι τρόποι μετάδοσης. Όλα ... Διαβάστε περισσότερα

Είναι από τα πιο δημοφιλή αξιοθέατα των Γρεβενών και από τους ωραιότερους ποταμούς σε όλη τη χώρα. Μάλιστα, η ομορφιά του αποπνέει ένα μυστήριο, ενώ από πολλούς θεωρείται, σχεδόν απόκοσμη. Ο λόγος για τον Βενέτικο ποταμό, τον οποίο ο θρύλος θέλει να πέρασε ο Μέγας Αλέξανδρος από τη μία πλευρά του στην άλλη, με ένα άλμα του Βουκεφάλα. Ο Βενέτικος είναι ποταμός είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραπόταμους του Αλιάκμονα. Πηγάζει από τους ορεινούς όγκους του Σμόλικα, της Βασιλίτσας, του Όρλιακα και της Βάλια Κάλντα και ρέει ανατολικά. Λίγο νοτιότερα των Γρεβενών ρέει μέσα από κατακόρυφους κροκαλοπαγείς βράχους και σχηματίζει ... Διαβάστε περισσότερα

Τη συλλογή δεδομένων από την αόρατη πλευρά της Σελήνης ξεκίνησε το ρομποτικό όχημα Jadehase 2, το όχημα το οποίο μετέφερε ο κινεζικός δορυφόρος Chang’e 4, ο οποίος εδώ και κάποιες ώρες έχει προσεδαφιστεί στην πλευρά του φεγγαριού που δεν μπορούμε να δούμε. Στις εικόνες που έφτασαν στη Γη, το ρομποτικό όχημα εμφανίζεται να έχει ξεδιπλώσει τα ηλιακά του κάτοπτρα. Το Jadehase 2 έχει έξι ανεξάρτητης κίνησης τροχούς και μπορεί να ταξιδέψει έως και 200 μέτρα την ώρα. Το όχημα μπορεί να ανέλθει σε κλίσεις έως 20 μοιρών και να ξεπεράσει εμπόδια μεγέθους έως και 20 εκατοστών. Η επιφάνεια στο πεδίο ... Διαβάστε περισσότερα

Την ώρα που επέστρεφε από τη δουλειά του στο Πόρτισχεντ της Αγγλίας, είδε με την άκρη του ματιού του ένα αδέσποτο drone να κινείται καταπάνω του. Το περιστατικό που έλαβε χώρα στις 27 Δεκεμβρίου δείχνει με τον πλέον γλαφυρό τρόπο το ολοένα και αυξανόμενο πρόβλημα που δημιουργούν τα drones σε χέρια ασυνείδητων… Πηγή

Έχετε αναρωτηθεί, όμως, πότε αν η καφέ (ή μαύρη) ζάχαρη είναι όντως τόσο πιο καλή για την υγεία σας, όσο, ίσως, σας έχει “πείσει” το marketing για το κάθε είδος; Πρώτα απ’ όλα πρέπει να γνωρίζετε πώς παράγεται η ζάχαρη: Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ζάχαρης είναι είτε στελέχη από ζαχαροκάλαμο ή ζαχαρότευτλα (ρίζα). Όσον αφορά πρώτο λοιπόν, που είναι και το συνηθέστερο: Αφότου το ζαχαροκάλαμο περισυλλεγεί, κόβεται σε μικρά κομμάτια Τα κομμάτια αυτά κονιορτοποιούνται, προκειμένου να απελευθερώσουν τον ζαχαρούχο χυμό ζαχαροκάλαμου Ο χυμός αυτός έχει συνήθως κάποιες ακαθαρσίες, όπως η λάσπη, κομμάτια μίσχου κλπ, γι’ αυτό ... Διαβάστε περισσότερα

Υπάρχουν, ωστόσο, κάποιες τροφές που μπορούν να μας βοηθήσουν να αποφύγουμε τις λιγούρες. Για παράδειγμα υπάρχει ένας ξηρός καρπός που «χτυπά» απευθείας το κέντρο του αυτοελέγχου στον εγκέφαλο κι έτσι μας αποτρέπει από την κατανάλωση ανθυγιεινών φαγητών και γλυκών. Οι ειδικοί αναφέρουν ότι τα καρύδια, τα οποία είναι πλούσια σε ωφέλιμα Ω-3 λιπαρά, πρωτεΐνες, μαγνήσιο, βιταμίνη Β6 αλλά και βιταμίνη Ε, προωθούν το αίσθημα του κορεσμού και μειώνουν δραστικά τις λιγούρες. «Γνωρίζουμε ότι τα καρύδια μάς κάνουν να νιώθουμε πιο χορτάτοι, όμως ήταν έκπληξη για εμάς να διαπιστώσουμε ότι ο ξηρός καρπός επηρεάζει την εγκεφαλική δραστηριότητα όταν έχουμε μπροστά μας ... Διαβάστε περισσότερα

Από τα ταξίδια που εμπνέονται από την εξέλιξη της τεχνολογίας, μέχρι και εκείνα που οργανώνονται βάσει περιβαλλοντικών ανησυχιών, ή έχουν ως αφορμή τον οικολογικό ακτιβισμό ή τις πολιτιστικές ανταλλαγές, το 2019 φαίνεται να είναι μια συναρπαστική χρονιά για το ταξίδι γενικότερα. Ο παγκόσμιος «ηγέτης» του ταξιδιού και η μεγαλύτερη μηχανή αναζήτησης καταλύματος στον κόσμο, Booking.com, αναλύοντας τις 163 εκατομμύρια επαληθευμένες κριτικές, ανάμεσα σε 21.500 ταξιδιώτες από 29 χώρες, αναδεικνύει τις οκτώ κορυφαίες τάσεις που θα επικρατήσουν στο ταξίδι την χρονιά που βρίσκεται προ των πυλών. Περισσότερα ολιγοήμερα ταξίδια Το 53% των παγκόσμιων ταξιδιωτιών που συμμετείχαν στην έρευνα της Booking.com αναφέρουν ... Διαβάστε περισσότερα