Συντάκτης: NiceMagazine

Η τέλεια συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με μυρωδικά

Εύκολη και γρήγορη συνταγή. Υλικά 4 μπριζόλες χοιρινές 3 σκελίδες σκόρδο Γαρίφαλο Δενδρολίβανο 1 ξύλο κανέλας 1 φλ. κόκκινο κρασί 1 λεμόνι (ο χυμός) Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ψιλοκόψτε το σκόρδο και βάλτε το σε ένα μεγάλο μπολ με το γαρίφαλο, την κανέλα, το δενδρολίβανο, το κρασί, το λεμόνι, αλάτι και πιπέρι. Βουτήξτε μέσα τις μπριζόλες, καλύψτε το μπολ με μια διαφανή μεμβράνη και αφήστε τες στο ψυγείο για 24 ώρες να μαριναριστούν. Πότε – πότε γυρίζετε τις μπριζόλες ώστε να απορροφήσουν τη μαρινάτα εξίσου από όλες τις πλευρές. Την επόμενη μέρα, βάλτε τις μπριζόλες σε σχάρα που θα έχετε αλείψει ... Διαβάστε περισσότερα

Πώς να νιώσεις καλύτερα σε λιγότερο από 15 λεπτά

Όσο ψύχραιμη κι αν είσαι, με υπομονή που άλλοι θαυμάζουν, έρχονται κάποιες στιγμές που φτάνεις στα όρια σου ή νιώθεις μπλοκαρισμένη και χρειάζεσαι επειγόντως ένα διάλειμμα. Είτε λοιπόν βρίσκεσαι στη δουλειά ή στο σπίτι, υπάρχουν κάποια μικρά tricks που μπορείς να χρησιμοποιήσεις για να σταματήσεις να νιώθεις πως τα συναισθήματά σου θα σε καταπιούν. 1. Βγες έξω / Κάνε μία βόλτα Το να βγεις έξω σε συνδυασμό με τον ήλιο, θα σου χαρίσουν νέο αέρα και θα επαναπρογραμματίσουν τον εγκέφαλό σου. Προσπάθησε να βρεις χώρους με αρκετό πράσινο, οι οποίοι, σύμφωνα με έρευνες, έχουν τη δυνατότητα να σου προσφέρουν περισσότερη ... Διαβάστε περισσότερα

Ο Ήλιος σε τρίγωνο με τον Ποσειδώνα: Πώς θα επηρεάσει το κάθε ζώδιο

ΚΡΙΟΣ Η όψη αυτή σας καλεί να αντιμετωπίσετε τους όποιους φόβους ή ανασφάλειες σας κρατούσαν πίσω από τα όνειρά σας. Ακόμα και αν υπήρξε κάποιο παρασκήνιο εναντίον σας, τώρα με την όψη αυτή θα πέσουν οι μάσκες και θα αποκαλυφθεί η αλήθεια. ΤΑΥΡΟΣ Θα έχετε με την όψη αυτή την ευκαιρία να αναπληρώσετε το χαμένο, λόγω επαγγελματικών υποχρεώσεων, χρόνο που σας στέρησε από τους δικούς σας ανθρώπους και να περάσετε ευχάριστες στιγμές μαζί τους. θα έρθετε πιο κοντά ερωτικά με το ταίρι σας. ΔΙΔΥΜΟΙ Θα χρειαστεί να αξιολογήσετε, είτε κάποιες καινούργιες ιδέες σας, είτε μια νέα επαγγελματική πρόταση που θα ... Διαβάστε περισσότερα

Μαυρίκιος Μαυρικίου: «Δεν έγινα γνωστός επειδή δεν ανταποκρίθηκα στις ανώμαλες ορέξεις παραγωγών»

Ο Μαυρίκιος Μαυρικίου και η Ιλάειρα Ζήση έκαναν δηλώσεις στην κάμερα της εκπομπής «Super Κατερίνα». Ο γνωστός θεατρικός παραγωγός και μουσικός αναφέρθηκε μεταξύ άλλων στις ανήθικες προτάσεις που είχε στο παρελθόν, προκειμένου να ανέβει επαγγελματικά. «Ο Μαυρίκιος, αν είχε μείνει μόνο στο τραγουδιστικό κομμάτι δεν θα τον ήξερε κανένας. Έχω προσπαθήσει άπειρες φορές όλα αυτά τα χρόνια, μέσω της καλλιτεχνικής μου και μόνο πορείας να πορευθώ και βρέθηκα αντιμέτωπος με πράγματα στα οποία δεν μπορούσα να υποκύψω. Έπρεπε να μπω κάτω από γραφεία, να υποκύψω σε εκβιασμούς πίσω από κλειστές πόρτες δισκογραφικών εταιρειών, έπρεπε να πληρώσω χρήματα και να λαδώσω ... Διαβάστε περισσότερα

Εύκολη συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλου με πέστο

Τώρα μπορείτε και εσείς να φτιάξετε εύκολα σπιτικά σουβλάκια κοτόπουλου με πέστο. Υλικά για 2-3 μερίδες: Για τα σουβλάκια: 6 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκιές 100 γρ. έτοιμο πέστο βασιλικού (από βάζο) ξυλάκια σουβλακιού αλάτι και πιπέρι Για την λαχανοσαλάτα: 120 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1 κ. σούπας μουστάρδα (κατά προτίμηση Dijon) 1 κ. σούπας λάδι 3 φλ. τσαγιού λάχανο ψιλοκομμένο 3 φλ. τσαγιού λάχανο ψιλοκομμένο και λίγα φύλλα σέλινου, χοντροκομμένα 3 κ. σούπας έτοιμο πέστο επιπλέον Εκτέλεση: Πάρτε ένα μπολ, βάλτε μέσα το κοτόπουλο και προσθέστε το πέστο. Ανακατέψτε πολύ καλά για να πάει το πέστο παντού. Έπειτα ... Διαβάστε περισσότερα

Γιατί να βγείτε έξω όταν θέλετε να μείνετε μέσα

Το να περνάτε χρόνο με τον εαυτό σας είναι καλό για την ψυχική σας υγεία – είτε «επαναφορτίζετε» το σώμα σας με λίγη αυτοφροντίδα είτε χαλαρώνετε ένα βράδυ μετά από μια αγχωτική εβδομάδα. Αλλά όταν είναι ώρα να βγείτε έξω, βιώνετε μια αίσθηση άγχους που σας προτρέπει να ακυρώσετε σχέδια ή να παραλείψετε δραστηριότητες που απολαμβάνατε. Μερικές φορές φοβάμαι να βγω έξω. Γιατί; Το άγχος είναι μια φυσιολογική εμπειρία: είναι ο τρόπος του ανθρώπινου εγκεφάλου να μας προετοιμάσει για να αντιμετωπίσουμε μια δύσκολη ή προκλητική κατάσταση. Αλλά σε πολλές αγχώδεις διαταραχές – όπως το γενικευμένο άγχος, το κοινωνικό άγχος, το ... Διαβάστε περισσότερα

Πως αντιδρούν τα ζώδια στην καταπίεση;

ΚΡΙΟΣ: Ο Κριός είναι ένα από τα ζώδια που εκφράζουν την προσωπικότητά τους και διεκδικούν τις ανάγκες τους με τον πιο δυναμικό τρόπο. Και οι ανάγκες του μπορούν να συνοψιστούν στην εξής μία: να κάνει πάντα το δικό του. Έτσι, όχι μόνο χρειάζεται μια πολύ μεγάλη ελευθερία κινήσεων, αλλά και θα αντιδράσει μάλλον βίαια αν του τη στερήσουν. Αν λοιπόν έχεις να κάνεις με έναν Κριό, μην προσπαθείς να τον περιορίσεις. Σαν το ομώνυμο πολιορκητικό όπλο, θα σπάσει την πόρτα και θα αλώσει τα πάντα. Καλύτερα πήγαινε με τα νερά του και επιδίωξε να εκφράσεις διπλωματικά τις όποιες αντιρρήσεις σου, ξεκινώντας ... Διαβάστε περισσότερα

Βαλέρια Κουρούπη: «Ο Δημήτρης Λιγνάδης ερχόταν στο θέατρο με δύο παιδιά και έλεγε…»

Συνέντευξη στη διαδικτυακή εκπομπή «Κρίμα» παραχώρησε η Βαλέρια Κουρούπη, η οποία αναφέρθηκε μεταξύ άλλων στην υπόθεση του Δημήτρη Λιγνάδη και τόνισε πως σε κοινή συνεργασία τους στο θέατρο είχε αντιληφθεί κάποιες κινήσεις, που βέβαια δε φανταζόταν το μέγεθος της σοβαρότητάς τους. «Δεν σοκαρίστηκα καθόλου για τα ονόματα που ακούστηκαν γιατί ξέραμε. Δεν ξέραμε το μέγεθος, δηλαδή για τους βιασμούς αλλά ξέραμε για πολύ κακοποιητικές συμπεριφορές. Φταίμε, αλλά δεν είναι και εύκολο να καταγγείλεις κάτι χωρίς αποδείξεις. Εγώ έχω ζήσει τον άνθρωπο με τα παιδιά, τον έχω δει να έρχεται στο θέατρο με δύο παιδιά και έλεγε ότι είναι ανίψια του. ... Διαβάστε περισσότερα

Εύκολη συνταγή για μπιφτέκια από γλυκοπατάτα

Πεντανόστιμα, θρεπτικά και για όλη την οικογένεια. Υλικά: Για τη σάλτσα: Μισό φλιτζάνι απλό γιαούρτι 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι 1 κουταλιά της σούπας μέλι Για τα μπιφτέκια: 2 γλυκοπατάτες 1μιση κουταλιά της σούπας μαλακό βούτυρο 1 και ¼ φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά 3 φρέσκα κρεμμύδια μισό φλιτζάνι ψημένα πεκάν κομμένα στη μέση 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο μαϊντανό αλατοπίπερο και ελαιόλαδο Εκτέλεση: Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά της σάλτσας, καλύψτε το και βάλτε στο ψυγείο μέχρι την ώρα του φαγητού. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε μεγάλα κομμάτια. Βάλτε τις σε μία μεγάλη κατσαρόλα και ... Διαβάστε περισσότερα

Πώς διαχειριζόμαστε τις ανατροπές και τις αλλαγές

Ανατροπή μπορεί να αποτελεί οποιοδήποτε γεγονός, κατάσταση, ακόμη και συναίσθημα, που μπορεί να οδηγήσει σε μια υποκειμενικά ή και αντικειμενικά αρνητική έκβαση που αφορά το άτομο ή και το σύνολο της κοινωνίας τόσο σε ψυχολογικό όσο και σε πρακτικό επίπεδο. Η ανατροπή είναι άρρηκτα συνυφασμένη με την έννοια του επικίνδυνου του ανεξέλεγκτου, ανεπιθύμητου, απροειδοποίητου. Είναι μια μορφή σοκ, πανικού, αμφισβήτησης των όσων μέχρι τώρα θεωρούσαμε δεδομένα, προβλέψιμα και διαχειρίσιμα. Το πιο κρίσιμο όμως στοιχείο της ανατροπής είναι η εν δυνάμει ανικανότητα. Η ανατροπή, είτε είναι σε προσωπικό, διαπροσωπικό, κοινωνικό, επαγγελματικό, οικονομικό ή άλλο επίπεδο δράσης και λειτουργίας μας παραπέμπει αυτόματα ... Διαβάστε περισσότερα

«Σ’ευχαριστώ»: Πώς η φράση προστατεύει την σχέση σας

Η ευγνωμοσύνη έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλής τα τελευταία χρόνια κι όχι αδίκως, αφού πρόκειται για την θετική «υπερδύναμη» στην καθημερινότητά μας. Σε αυτό φαίνεται να καταλήγει και νέα επιστημονική μελέτη, σύμφωνα με την οποία, η ευγνωμοσύνη ωφελεί πολύ και τα ζευγάρια, αυξάνοντας την ικανοποίηση και τη δέσμευση στην σχέση ενώ προστατεύει τους συντρόφους από τις διαβρωτικές συνέπειες των ανούσιων λογομαχιών και του οικονομικού στρες. Τα άτομα που αισθάνονται ότι τους εκτιμούν οι σύντροφοί τους έχουν πιο λειτουργικές σχέσεις που είναι πιο ανθεκτικές σε εσωτερικούς και εξωτερικούς στρεσογόνους παράγοντες, τόσο κατά την στιγμή που εκφράζεται η ευγνωμοσύνη όσο και μακροπρόθεσμα, δήλωσε ... Διαβάστε περισσότερα

Πότε και πως εκδηλώνεται η χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια

Κομβική σημασία για την διαχείριση και την έκβαση της χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας (ΧΑΠ) έχει η έγκαιρη διάγνωση και η έγκαιρη ανακάλυψη περιπτώσεων που βρίσκονται σε κίνδυνο να την αναπτύξουν στο μέλλον. Η χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ) αναπτύσσεται «σιωπηρά» επί χρόνια και μόνο όταν καταστραφεί σημαντικό τμήμα των πνευμόνων αρχίζει ο ασθενής να έχει συμπτώματα, προειδοποιούν επιστήμονες από την Ελληνική Πνευμονολογική Εταιρεία (ΕΠΕ). Η νόσος αποτελεί παγκοσμίως σημαντική αιτία νοσηρότητας και θνησιμότητας. Το 2019 έπασχαν από αυτήν περισσότερα από 212 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο. Κόστισε επίσης τη ζωή σε περισσότερα από 3,3 εκατομμύρια ανθρώπους. Στη χώρα μας, υπολογίζεται ότι ... Διαβάστε περισσότερα

Τα μυστικά ομορφιάς για κάθε ζώδιο

ΚΡΙΟΣ και ομορφιά: Αν είσαι Κριός, θέλεις η φροντίδα της ομορφιάς σου να μην παίρνει χρόνο και πιθανόν, συχνά να βγαίνεις έξω έχοντας κάνει τα στοιχειώδη (λίγη μάσκαρα και ένα πέρασμα στα χείλη με λιπ-γκλος). Δεν βλάπτει όμως να ασχολείσαι λίγο περισσότερο. Εξωτερίκευσε την τολμηρή πλευρά σου στην εμφάνισή σου, όπως η Κριός Σάρα Τζέσικα Πάρκερ, που την «πλάσαρε» με τον καλύτερο δυνατό τρόπο… Σταρ όπως η Φέργκι και η Λέιντι Γκάγκα συχνά πειραματίζονται με τα πιο εκκεντρικά λουκ. Το κόκκινο είναι το χρώμα σου και επιδίωξε να το φοράς συχνά. Με μέτρο όμως. Συνδύασέ το με μπεζ και με το ... Διαβάστε περισσότερα

Ruslana: Η νικήτρια της Eurovision του 2004 θα τραγουδήσει ζωντανά στην Αθήνα

Στην Αθήνα βρίσκεται τις τελευταίες ημέρες η νικήτρια της Eurovision του 2004, Ruslana, καθώς την Παρασκευή θα τραγουδήσει ζωντανά σε φιλανθρωπική συναυλία υπέρ της πατρίδας της, Ουκρανίας. Συγκεκριμένα, η Ruslana, θα συμμετέχει με άλλους Έλληνες τραγουδιστές και σχεδιαστές μόδας στο φιλανθρωπικό Music & Fashion Show, την Παρασκευή 18 Νοεμβρίου, με σκοπό να βοηθήσουν στην κάλυψη των αναγκών που έχουν δημιουργηθεί στις παθούσες οικογένειες από τον πόλεμο της Ουκρανίας. Να θυμίσουμε ότι η Ruslana, έγινε ευρύτερα γνωστή όταν κατέκτησε την πρώτη θέση στον Διαγωνισμό Τραγουδιού της Eurovision 2004, με το τραγούδι «Wild Dances». govastileto.gr Πηγή

Μακαρονάδα σκορδάτη για το μεσημεριανό

Μια πεντανόστιμη μακαρονάδα για τους λάτρεις του σκόρδου Υλικά 1 συσκευασία σπαγγέτι νούμερο 6 100 ml ελαιόλαδο 6 σκελίδες σκόρδου Λίγο αποξηραμένο θυμάρι Λίγο μπούκοβο Φρέσκος μαϊντανός 100 γρ. παρμεζάνα Επιπλέον παρμεζάνα για το σερβίρισμα Μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Ετοιμάστε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες τις συσκευασίας, αφαιρώντας τα από τη φωτιά και σουρώνοντάς τα ένα λεπτά νωρίτερα από τον αναγραφόμενο χρόνο και κρατώντας δύο κουτάλες από το νερό στο οποίο έβρασαν. Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε χαμηλή φωτιά ρίξτε το ελαιόλαδο και το σκόρδο. Στόχος δεν είναι να το τσιγαρίσετε, αλλά το σκόρδο να αφήσει το άρωμά του στο ... Διαβάστε περισσότερα

Ψυχολογική βία στη δουλειά – Δώσε τέλος τώρα

Πολλοί εργαζόμενοι μένουν για μήνες ή και για χρόνια σε μια εξευτελιστική κατάσταση, εξαιτίας της ασταθούς αγοράς εργασίας. Ακόμη κι αν θέλεις να σώσεις τη θέση σου, είναι δύσκολο να ζητήσεις βοήθεια. Ο συναισθηματικός φόβος επηρεάζει τη σωματική υγεία. Οι ενήλικες που παρενοχλούνται στη δουλειά είναι επίσης πιο επιρρεπείς στις ημικρανίες, τις στομαχικές διαταραχές και το σωματικό πόνο. Το να μιλήσεις στον προϊστάμενο του προϊσταμένου σου μπορεί επίσης να μην έχει αποτέλεσμα. Οι εργοδότες που πληροφορούνται τέτοιες καταστάσεις συχνά αγνοούν τα παράπονα. Η καλύτερη επιλογή σου είναι να ακολουθήσεις τη συμβουλή που δίνουν οι γονείς στα παιδιά που τα πειράζουν: να υπερασπιστείς ... Διαβάστε περισσότερα

Οι 7 τύποι μιας πετυχημένης σχέσης. Ποια είναι η δική σας;

Ο κάθε άνθρωπος είναι διαφορετικός και ως εκ τούτου διαφορετικό είναι και το κάθε ζευγάρι και η σχέση ανάμεσα σε δύο συντρόφους, είτε είναι παντρεμένοι είτε βρίσκονται σε μια μακροχρόνια σχέση. Παρ’ όλα αυτά, σύμφωνα με τους ειδικούς, θα μπορούσαμε να μιλήσουμε για 7 βασικούς τύπους πετυχημένων σχέσεων, που περιγράφουν το πώς σχετίζονται τα δύο πρόσωπα του ζευγαριού μεταξύ τους, πώς τους βλέπουν οι εξωτερικοί παρατηρητές αλλά και πώς οι ίδιοι αντιμετωπίζουν τόσο ο ένας τον άλλον όσο και τους τρίτους. Αν τους διαβάσουμε θα αναγνωρίσουμε σίγουρα αυτόν τον τύπο στον οποίο ταιριάζει και η δική μας σχέση ή γάμος ... Διαβάστε περισσότερα

Ούτε οι μισές μητέρες δεν ασκούνται σωματικά όσο πρέπει, σύμφωνα με έρευνα

Η σωματική άσκηση και γενικότερα δραστηριότητα, ιδίως όταν έχει μέτρια έως μεγάλη ένταση, παρέχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, μειώνοντας τον κίνδυνο για διάφορες παθήσεις (καρκίνο, καρδιοπάθεια, διαβήτη κ.α.), για ψυχικές διαταραχές και για παραπανίσια κιλά. Η άσκηση βοηθά επίσης ως αντίβαρο τους γονείς προκειμένου να τα βγάλουν πέρα καλύτερα με τις καθημερινές προκλήσεις της ανατροφής των παιδιών, ενώ μπορεί να ενισχύσει και τις σχέσεις μαζί τους αν γονείς και παιδιά ασκούνται μαζί. Όμως, όπως δείχνει και η νέα έρευνα, στην πραγματικότητα οι γονείς είναι λιγότερο σωματικά δραστήριοι από όσους δεν έχουν παιδιά. Οι ερευνητές των πανεπιστημίων του Κέιμπριτζ και ... Διαβάστε περισσότερα

O Ερμής στον Τοξότη – Προβλέψεις για όλα τα ζώδια

ΚΡΙΟΣ Αγαπητέ Κριέ, η διέλευση του Ερμή από το συμβατό ζώδιο του Τοξότη όπου θα παραμείνει μέχρι και τις 6 Δεκεμβρίου, σηματοδοτεί μια ευχάριστη περίοδο για το ζώδιό σου. Το διάστημα αυτό θα υπάρξουν σημαντικές ευκαιρίες για την πρόοδό σου, αλλά και για την διασκέδασή σου. Η επικοινωνία με αγαπημένα σου πρόσωπα, καθώς επίσης και νέες γνωριμίες που θα κάνεις, θα σου προσφέρουν μεγάλες συγκινήσεις. Αν είσαι ελεύθερος μάλιστα, ίσως τώρα γνωρίσεις ένα άτομο που θα σε καταλαβαίνει απόλυτα. Τα ταξίδια στο εξωτερικό, είτε για ψυχαγωγικούς λόγους είτε για επαγγελματικούς, θα έχουν απόλυτη επιτυχία. ΤΑΥΡΟΣ Αγαπητέ Ταύρε, η είσοδος του ... Διαβάστε περισσότερα

Υποψιάζεσαι ότι το παιδί σου είναι θύμα κακοποίησης;

Η παιδική κακοποίηση είναι ένα φαινόμενο που δυστυχώς υπάρχει – και γεγονότα που βγαίνουν κάθε τόσο στη δημοσιότητα μας το υπενθυμίζουν με τον πιο δύσκολο τρόπο. Και κάθε φορά που με κάποια αφορμή το σκεφτόμαστε, αναρωτιόμαστε όλοι αν υπάρχει τρόπος να υποψιαστούμε την παιδική κακοποίηση και τι μπορούμε να κάνουμε για να προστατέψουμε το παιδί; Η παιδική κακοποίηση μπορεί να είναι σωματική ή σεξουαλική. Η σωματική κακοποίηση μπορεί να παρουσιάζει συχνά πιο εμφανή σημεία, σε αντίθεση με τα περιστατικά σεξουαλικής κακοποίησης, τα οποία στις περισσότερες περιπτώσεις δεν παρουσιάζουν αντικειμενικά ευρήματα. Ένα πολύ συχνό σημάδι της παιδικής κακοποίησης, κάθε μορφής, είναι ... Διαβάστε περισσότερα