Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΕΡΕΥΝΑ

Είναι μία ποικιλία λευκού, κινέζικου λάχανου, που ανήκει στα σταυρανθή λαχανικά, μαζί με τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο, το κουνουπίδι και πολλά άλλα. Το μποκ τσόι (bok choy) είναι ένα από τα ευρύτερα χρησιμοποιούμενα λαχανικά στην Ασία. Κερδίζει, όμως, συνεχώς έδαφος και στην Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας. Τα σταυρανθή λαχανικά έχουν πολλές ωφέλιμες ιδιότητες. […] Είναι μία ποικιλία λευκού, κινέζικου λάχανου, που ανήκει στα σταυρανθή λαχανικά, μαζί με τα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο, το κουνουπίδι και πολλά άλλα. Το μποκ τσόι (bok choy) είναι ένα από τα ευρύτερα χρησιμοποιούμενα λαχανικά στην Ασία. Κερδίζει, όμως, συνεχώς έδαφος και στην Ευρώπη, ... Διαβάστε περισσότερα

Ο άνδρας είχε μεταφερθεί σε νοσοκομείο του Μιλάνου με πάθηση του εγκεφάλου. Έφερε πολλά ανθεκτικά παθογόνα. Την τελευταία του πνοή άφησε σε νοσοκομείο του Μιλάνου ένας 79χρονος από την Ελλάδα, τον οποίο είχαν προσβάλλει πολυανθεκτικά μικρόβια και ο μύκητας candida auris. Όπως αποκάλυψε η εφημερίδα Corriere della Sera, ο άνδρας νοσηλευόταν στο Ospedale Luigi Sacco, ένα νοσοκομείο στην περιοχή Vialba του Μιλάνου. Έπασχε από «παθολογία του εγκεφάλου» και κατέληξε το πρωί της Παρασκευής. Οι μικροβιολογικές εξετάσεις στις οποίες υποβλήθηκε είχαν πολλά θετικά αποτελέσματα, μεταξύ των οποίων και για candida auris. Ο μύκητας αυτός είναι ένας από τους τέσσερις πιο επικίνδυνους ... Διαβάστε περισσότερα

Οι οδηγίες του ΕΚΑΒ που σώζουν ζωές. Το ΕΚΑΒ έχει ειδικό κεφάλαιο στο εγχειρίδιό του για τις πρώτες βοήθειες για δάγκωμα από φίδι και αναλύει τα συμπτώματα, αλλά και την αντιμετώπιση τέτοιων περιστατικών. Το παρήγορο για την χώρα μας είναι ότι το μοναδικό δηλητηριώδες φίδι που ζει στην Ελλάδα και το δάγκωμά του μπορεί να σκοτώσει είναι η οχιά. Συνολικά μόνο το 10% των φιδιών που ζουν στον κόσμο είναι δηλητηριώδη. Οι επιδράσεις των δηλητηρίων των φιδιών χωρίζονται σε δυο κατηγορίες: Τοπικά συμπτώματα Γενικευμένα Συμπτώματα Τοπικά συμπτώματα Πόνος Οίδημα Μελανιές Φυσαλίδες που επεκτείνονται μέσα σε μερικές ώρες Οι φυσαλίδες μπορεί να ... Διαβάστε περισσότερα

Τι το ιδιαίτερο έχει, πόσο ασφαλές είναι, που αποσκοπεί η όλη τεχνολογία και πότε θα αρχίσουν οι μελέτες σε ανθρώπους. Την άδεια των αμερικανικών υγειονομικών Αρχών για να δοκιμάσει διασυνδεδεμένα εγκεφαλικά εμφυτεύματα (τσιπ) σε ανθρώπους, ανακοίνωσε χθες πως έλαβε μία από τις εταιρείες του δισεκατομμυριούχου επιχειρηματία Έλον Μασκ. Η άδεια από την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων & Φαρμάκων (FDA) αποτελεί ορόσημο για την εταιρεία Neuralink. Τι είναι όμως το εμφύτευμα που θέλει να τοποθετήσει στον εγκέφαλο ανθρώπων και τι το ξεχωρίζει από όλα τα άλλα που δοκιμάζονται για σοβαρές νευρολογικές παθήσεις; Η Washington Post και το BBC έδωσαν τις απαντήσεις σε αυτά ... Διαβάστε περισσότερα

Το Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου είναι άλλη μία «στο περίπου» πάθηση, άγνωστης αιτιολογίας, που παίζει με τα νεύρα των ασθενών. Δεν είναι επικίνδυνο, αλλά για να μάθετε να ζείτε μαζί του υπάρχουν ορισμένες συμβουλές που πρέπει να ακολουθήσετε. Είναι ένα σύνδρομο άγνωστης αιτιολογίας για το οποίο δεν υπάρχει θεραπεία με την έννοια της ίασης. Υπάρχουν όμως τρόποι για να γίνουν ηπιότερα και σπανιότερα τα βασανιστικά συμπτώματα. Αυτό που πρέπει να ξέρετε είναι ότι Σύνδρομο του Ευερέθιστου Εντέρου –ή αλλιώς σπαστική κολίτιδα– δεν έχει σχέση με την Ελκώδη Κολίτιδα και, σε αντίθεση με αυτήν, δεν εντάσσεται στις Φλεγμονώδεις Νόσους του Εντέρου (Crohn’s, ... Διαβάστε περισσότερα

Το πρόβλημα της ακμής δεν απασχολεί μόνο τους έφηβους και είναι πιο συχνό απ’ όσο νομίζεις σε μεγαλύτερες ηλικίες. Η ενήλικη ακμή αφήνει σημάδια όχι μόνο στο πρόσωπο αλλά και στην ψυχολογία. Η ενήλικη ή μετεφηβική ακμή, όπως τη λέμε, προσβάλλει το 15% των ανθρώπων, αλλά αυτό το ποσοστό αυξάνεται συνεχώς τα τελευταία χρόνια, γεγονός που αποδίδεται στον σύγχρονο τρόπο ζωής. Ταλαιπωρεί περισσότερο τις γυναίκες σε σύγκριση με τους άντρες, σε ποσοστό 85%. Η εφηβική ακμή εμφανίζεται κυρίως λόγω κληρονομικότητας, ενώ η ενήλικη ακμή είναι πολυπαραγοντική. Ακριβώς γι’ αυτόν το λόγο είναι και πιο δύσκολο να θεραπευτεί. Επίσης, ενώ η ... Διαβάστε περισσότερα

Μπορεί η κατανάλωση του καφέ να σας προκαλεί πεπτικές διαταραχές και πονοκεφάλους ή μπορεί απλά να…βαρεθήκατε το συνηθισμένο σας πρωινό φλιτζάνι. Όποια κι αν είναι η αιτία που θέλετε να αντικαταστήσετε το κατά τα άλλα αγαπημένο και υγιεινό αυτό ρόφημα, υπάρχουν εναλλακτικές με πολλά μάλιστα για τον οργανισμό μας, οφέλη. Αντί για καφέ, μπορείτε να πιείτε: Τσάι MatchaΤο Matcha είναι ένα είδος πράσινου τσαγιού και αποτελεί μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών. Μελέτες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο υπέρτασης. Αυτές οι μελέτες χρησιμοποίησαν εκχυλίσματα πράσινου τσαγιού, αλλά η περιεκτικότητα σε κατεχίνη ήταν παρόμοια με ... Διαβάστε περισσότερα

Γυρνώντας κουρασμένοι από τη δουλειά και απολύτως πεινασμένοι, ένα πιθανό σενάριο είναι να καταλήξουμε σε πρόχειρες λύσεις, που όχι μόνο δε θα μας χορτάσουν, αλλά και θα επιβαρύνουν τον οργανισμό μας με πρόσθετα λιπαρά και σάκχαρα. Συχνοί ύποπτοι, που θα παίξουν το ρόλο της εύκολης αυτής λύσης, είναι και τα τρία τρόφιμα που ακολουθούν, που όχι μόνο δε θα μας χορτάσουν, αλλά θα μας γεμίσουν με περιττά συστατικά χωρίς κανένα όφελος για τον οργανισμό μας. Λευκό ψωμί Οι παππούδες και οι γιαγιάδες μας συνήθιζαν να καταναλώνουν καρβέλια ολόκληρα κατά τη διάρκεια της ζωής τους, ενώ και στο βραδινό τους θα ... Διαβάστε περισσότερα

Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα προσφέρει στο σώμα θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά που μπορούν να ενισχύσουν τη συνολική υγεία και να μειώσουν τον κίνδυνο ασθενειών. Τα εποχιακά φρούτα είναι ικανά να βελτιώσουν τη σωματική σου κατάσταση, ενώ υπάρχει ένα που δε θα πιστέψεις τα θαυματουργά οφέλη που μπορεί να σου χαρίσει. Αν γυμνάζεσαι ή θέλεις να βελτιώσεις την καρδιακή λειτουργία σου, τότε τα γευστικά κεράσια είναι η λύση. Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ενώσεις στα κεράσια μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση του μυϊκού πόνου, της βλάβης και της φλεγμονής που προκαλείται όταν ασκείσαι. Η ποικιλία trat στα κεράσια και ο χυμός ... Διαβάστε περισσότερα

Τι είπε ο αν. καθηγητής Υγιεινής και Επιδημιολογίας, κλινικός ιολόγος, Γκίκας Μαγιορκίνης, στο ΑΠΕ-ΜΠΕ. Φόβους ότι η επόμενη πανδημία θα είναι χειρότερη από αυτήν του κορονοϊού, (την οποία μάλιστα χαρακτηρίζει ελαφριάς μορφής σε σχέση με άλλες που έχουν πλήξει τον πλανήτη), εκφράζει ο αναπληρωτής καθηγητής Υγιεινής και Επιδημιολογίας, κλινικός ιολόγος Γκίκας Μαγιορκίνης, σε συνέντευξη που παραχωρεί στο Πρακτορείο Fm και στην εκπομπή της Τάνιας Η. Μαντουβάλου «104,9 ΜΥΣΤΙΚΑ ΥΓΕΙΑΣ», με αφορμή την πρόσφατη κυκλοφορία του βιβλίου του «Χρονικό των ιών», από τις εκδόσεις Παπαδόπουλος. «Μέσα από το βιβλίο μου προσπαθώ να βοηθήσω τον κόσμο να καταλάβει τι ήταν αυτό που ... Διαβάστε περισσότερα

Δεν υπάρχει Έλληνας ή Ελληνίδα που να έχει φάει τζατζίκι. Έχετε όμως ποτέ αναλογιστεί πόσο υγιεινό είναι ως συνοδευτικό ντιπ; Το τζατζίκι είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και γενικά είναι χαμηλό σε θερμίδες. Δύο κουταλιές της σούπας τζατζίκι έχουν μόλις 30 θερμίδες. 4 οφέλη που έχει το τζατζίκι για την υγεία μας Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη Το γιαούρτι είναι η βάση για το τζατζίκι, γεγονός που το καθιστά καλή πηγή πρωτεΐνης. Η πρωτεΐνη σας βοηθά να χορτάσετε. Το γιαούρτι περιέχει επίσης υγιεινά για το έντερο προβιοτικά που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Επειδή το έντερο σας είναι συνδεδεμένο με πολλά ... Διαβάστε περισσότερα

Το λίπος στο στομάχι αποτελείται από υποδόριο και σπλαχνικό λίπος: Το υποδόριο λίπος βρίσκεται ακριβώς κάτω από το δέρμα που συνήθως είναι αβλαβές. Το σπλαχνικό λίπος βρίσκεται βαθύτερα στην κοιλιά που περιβάλλει ζωτικά όργανα όπως το στομάχι, το συκώτι και τα έντερα. Το σπλαχνικό λίπος μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας όπως: Ευσαρκία Υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) Υψηλή χοληστερόλη Αντίσταση στην ινσουλίνη που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2 Καρδιακή νόσο Αναπνευστικά προβλήματα Αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου Οι γυναίκες με περίμετρο μέσης μεγαλύτερη από 90 εκατοστά και οι άντρες με περίμετρο μέσης μεγαλύτερη από 100 εκατοστά είναι ... Διαβάστε περισσότερα

Τι έδειξε μελέτη σε εθελοντές άνω των 62 ετών. Πως επηρεάζει η σοβαρή άπνοια τον εγκέφαλο. Σοβαρά προβλήματα στη μελλοντική υγεία του εγκεφάλου μπορεί να δημιουργήσει η σοβαρή υπνική άπνοια, προειδοποιούν επιστήμονες από τις ΗΠΑ. Η διαταραχή αυτή χαρακτηρίζεται από διακοπή της αναπνοής επί τουλάχιστον 10 δευτερόλεπτα, πολλές φορές κάθε βράδυ. Όσο περισσότερες φορές παρατηρούνται τα επεισόδια άπνοιας, τόσο πιο σοβαρή είναι η διαταραχή και τόσο πιθανότερη η ανάπτυξη επιπλοκών εξαιτίας της. Οι επιπλοκές μπορεί να είναι εξαιρετικά σοβαρές. Στην πραγματικότητα, οι πάσχοντες από σοβαρή άπνοια που δεν κάνουν θεραπεία γι’ αυτήν διατρέχουν τριπλάσιο κίνδυνο πρόωρου θανάτου. Νέα μελέτη αποκαλύπτει ... Διαβάστε περισσότερα

Τα πρόσφατα στοιχεία για τους θανάτους στην Ελλάδα εξέδωσε η Ελληνική Στατική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) Τα προσωρινά στατιστικά στοιχεία που αποτυπώνουν την  εξέλιξη των θανάτων ανά εβδομάδα, για το διάστημα από τον Ιανουάριο έως τον Απρίλιο του 2023. εξέδωσε την Τετάρτη (10/05) η ΕΛΣΤΑΤ. Τα στοιχεία, που αφορούν πιο συγκεκριμένα την περίοδο από την πρώτη (1η) έως και τη δέκατη τρίτη (13η) εβδομάδα του έτους 2023, αναφέρονται στους θανάτους που καταγράφησαν στην Ελλάδα και αποδίδονται σε διάφορες αιτίες. Σε αυτούς διευκρινίζεται ότι συμπεριλαμβάνονται και οι θάνατοι λόγω της πανδημίας Covid-19. Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ οι θάνατοι μειώθηκαν κατά 5.475 (-13,3%) και ανήλθαν στους 35.606 θανάτους. Από αυτούς, ... Διαβάστε περισσότερα

Το σχεδόν 1,5% του πληθυσμού στη χώρα μας (περισσότερα από 200.000 άτομα) πάσχουν από καρδιακή ανεπάρκεια. Ολοένα περισσότεροι Έλληνες αναπτύσσουν καρδιακή ανεπάρκεια, κατά την οποία η καρδιά είναι αδύναμη και δεν μπορεί να στείλει αρκετή ποσότητα αίματος σε όλο το σώμα. Το επακόλουθο είναι το σώμα να μην τροφοδοτείται με επαρκείς ποσότητες οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών, ώστε να λειτουργεί ομαλά. Επειδή το αίμα και το οξυγόνο δεν φτάνουν για να θρέψουν τους μυς και τα όργανα του σώματος, οι μύες κουράζονται και ο ασθενής εμφανίζει εύκολα κόπωση. Παράλληλα δεν επιστρέφει αρκετό αίμα στην καρδιά, αλλά συσσωρεύεται στις φλέβες, αυξάνοντας την ... Διαβάστε περισσότερα

Τα πρώτα κρούσματα της νόσου επί ευρωπαϊκού εδάφους εντοπίστηκαν στην Ιταλία και την Ισπανία. Στην Ευρώπη έφτασε μία ιογενής νόσος που προσβάλλει τα βοοειδή, μεταδίδεται με τις σκνίπες και έως πρότινος εντοπιζόταν σε Αμερική, Ασία, Ωκεανία και Αφρική. Η επιζωοτική αιμορραγική νόσος προκαλείται από έναν ιό της οικογένειας Orbivirus , που λέγεται ιός EHDV. Για πρώτη φορά είχε περιγραφεί το 1955 σε ελάφια στη Βιρτζίνια των ΗΠΑ. Τα ελάφια ανέπτυσσαν υποξεία, οξεία ή χρόνια μορφή της νόσου. Από αυτά και τη Βόρειο Αμερική, πέρασε στην Αυστραλία, την Ασία, την Μέση Ανατολή και την Αφρική. Χρειάσθηκε να περάσουν 67 χρόνια, αλλά τελικά ... Διαβάστε περισσότερα

Η παχυσαρκία είναι μια αυξανόμενη ανησυχία για την δημόσια υγεία σε παγκόσμιο επίπεδο. Η παχυσαρκία μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα υγείας, όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτης τύπου 2, ορισμένοι τύποι καρκίνου, υπνική άπνοια και προβλήματα στις αρθρώσεις. Οι δομικοί λίθοι των αιμοφόρων αγγείων, γνωστά ως περικύτταρα (pericytes), συνδέθηκαν με φλεγμονές και ασθένειες σε αρσενικά ποντίκια. Μια μελέτη που διεξήχθη από το πανεπιστήμιο του York έριξε νέο φως στις βιολογικές διαφορές μεταξύ αρσενικών και θηλυκών ποντικών, όσον αφορά ασθένειες που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Η έρευνα αποκαλύπτει “εντυπωσιακές” ανισότητες στα κύτταρα που κατασκευάζουν αιμοφόρα αγγεία στον λιπώδη ιστό των αρσενικών σε ... Διαβάστε περισσότερα

Ίσως παίρνετε καθημερινά αντισταμινικά χωρίς ιατρική συνταγή για ανακούφιση από τα συμπτώματα. Η γενικότερη αύξηση των θερμοκρασιών μέσα στο έτος έχουν αυξήσει τη συγκέντρωση γύρης και παρατείνει τις περιόδους έξαρσης των αλλεργιών. Εάν έχετε εποχικές αλλεργίες από έκθεση σε γύρη, ίσως παίρνετε καθημερινά αντισταμινικά χωρίς ιατρική συνταγή για ανακούφιση από τα συμπτώματα. Είναι όμως ασφαλές να παίρνετε αντισταμινικά για την αλλεργία κάθε μέρα; Για άτομα με συμπτώματα όλον το χρόνο (χρόνια αλλεργία), η λήψη φαρμάκων για αλλεργίες κάθε μέρα μπορεί να είναι απαραίτητη και ασφαλής, σύμφωνα με τον δρ. Yul D. Ejnes, πρόεδρο του Αμερικανικού Συμβουλίου Εσωτερικής Ιατρικής. Ωστόσο, ο ... Διαβάστε περισσότερα

Τα βερίκοκα μπορεί να είναι μικρά στο μέγεθος, αλλά είναι μεγάλα τόσο σε γεύση όσο και σε θρεπτικά συστατικά. Τα βερίκοκα ονομάζονται Prunus armeniaca και προέρχονται από την Κίνα, όπου καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά πριν από περίπου 4.000 χρόνια. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ως φρούτο το βερίκοκο ξεκίνησε το ταξίδι του δυτικά κατά μήκος του Δρόμου του Μεταξιού. Με τον καιρό, τα βερίκοκα άρχισαν να αναπτύσσονται σε όλη την Κεντρική Ασία και την Μέση Ανατολή. Τα βερίκοκα έφτασαν στην Μεσόγειο πριν από περίπου 2.000 χρόνια, όπου ακμάζουν καλά στο ζεστό, ηλιόλουστο κλίμα. Σήμερα, η Τουρκία και το Ιράν ... Διαβάστε περισσότερα

Ο καλύτερος τρόπος για να πάρετε όλες τις απαραίτητες βιταμίνες είναι μια ευρείας ποικιλίας διατροφή με πολλά φρούτα και λαχανικά. Αν και η λήψη αρκετών θρεπτικών συστατικών μόνο μέσω διατροφής είναι ιδανική, ίσως χρειαστεί να εξετάσετε το ενδεχόμενο να προσθέσετε βιταμίνες και συμπληρώματα, αφότου πρώτα συζητήσετε τις ανάγκες σας με τον γιατρό σας. Εδώ είναι οι πιο σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα που πρέπει να καταναλώνετε ανάλογα με την ηλικία σας. Παιδικά και εφηβικά χρόνια Αυτά είναι τα χρόνια για να εστιάσουμε στην πρόσληψη αρκετής βιταμίνης D και ασβεστίου, λέει η Stephanie Schiff, διατροφολόγος στο Northwell Health’s Huntington Hospital στο Huntington ... Διαβάστε περισσότερα