Κατηγορία: ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΕΡΕΥΝΑ

Σε τι διαφέρει η μαύρη σοκολάτα από τα άλλα είδη. Ποια θρεπτικά συστατικά περιέχει και πως επηρεάζουν την υγεία. Τι έχουν δείξει μελέτες για τα οφέλη της. Ποια είναι τα μειονεκτήματά της. Γιατί πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο. Η σοκολάτα είναι μια από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές στον κόσμο, αλλά η θρεπτική αξία της παρουσιάζει σημαντικές διακυμάνσεις αναλόγως με το είδος της. Τα περισσότερα οφέλη παρέχει η μαύρη σοκολάτα, η οποία αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό από στερεά κακάο. Όπως εξηγεί η διαιτολόγος Dr. Devon Peart, από το παράρτημα της Cleveland Clinic του Καναδά, στο Τορόντο, η μαύρη σοκολάτα περιέχει λιγότερη ... Διαβάστε περισσότερα

Το μαρούλι είναι ένα φυλλώδες λαχανικό, διάσημο επειδή αποτελεί τη βάση για πολλές σαλάτες. Υπάρχουν πολλά είδη μαρουλιού και όλα μοιράζονται την επιστημονική ονομασία Lactuca sativa. Τα οφέλη που έχει το μαρούλι για την υγεία προέρχονται κυρίως από την περιεκτικότητά του σε βιταμίνες και ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο μαρουλιού. Όλα τα μαρούλια εμπίπτουν σε μία από τις εξής τέσσερις ποικιλίες: Head lettuce (capitata): Πήρε το όνομά του από το στρογγυλό σχήμα του (κεφάλι). Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνει τα μαρούλια iceberg και butterhead, τα οποία πωλούνται συνήθως σε παντοπωλεία. Leaf lettuce (crispa): Είναι το πιο αναγνωρίσιμο είδος στην ελληνική παραγωγή. ... Διαβάστε περισσότερα

Μια διατροφή που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ειδικά διαλυτές ίνες, συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, σύμφωνα με νέα έρευνα. Οι ερευνητές διεξήγαγαν μια διατροφική έρευνα σε περίπου 3.700 υγιείς μεσήλικες ενήλικες και στη συνέχεια τους παρακολούθησαν για έως και 20 χρόνια. Διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν τις περισσότερες φυτικές ίνες είχαν περίπου 25% χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν άνοια στην μετέπειτα ζωή τους. “Αυτή η μελέτη έδειξε ότι τα άτομα με υψηλή πρόσληψη διαιτητικών ινών, ειδικά διαλυτών ινών, έχουν χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας”, είπε ο επικεφαλής ερευνητής της μελέτης, δρ. Kazumasa Yamagishi, από το πανεπιστήμιο της Τσουκούμπα στην Ιαπωνία. ... Διαβάστε περισσότερα

Οι άνθρωποι που έχουν καρδιακές παθήσεις είναι πιο πιθανό να υποφέρουν από κατάθλιψη από ό,τι οι υγιείς άνθρωποι. Η στηθάγχη και οι καρδιακές προσβολές συνδέονται στενά με την κατάθλιψη. Οι επιστήμονες δεν είναι σίγουροι ακριβώς γιατί συμβαίνει αυτό. Ξέρουν ότι ορισμένα συμπτώματα στην κατάθλιψη μπορεί να μειώσουν τη συνολική σωματική και ψυχική υγεία του ατόμου, αυξάνοντας τον κίνδυνο για καρδιακή νόσο ή να κάνουν τα συμπτώματα αυτά χειρότερα. Επίσης, εάν κάποιος έχει κατάθλιψη, έχει ταυτόχρονα και αυξημένο κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή. Πώς θεραπεύεται η κατάθλιψη σε άτομα που έχουν καρδιακές παθήσεις Η θεραπεία της κατάθλιψης μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε τις καρδιακές παθήσεις ... Διαβάστε περισσότερα

Οι άνθρωποι είμαστε κάπως χαζοί ορισμένες φορές. Εντάξει, εφηύραμε τον τροχό και το Διαδίκτυο και πουλάμε το ψωμί σε φέτες, αλλά υπάρχουν μερικά πραγματικά βασικά πράγματα που δεν καταλαβαίνουμε. Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί το ποδήλατό σας παραμένει όρθιο; Γιατί η αναισθησία σε βγάζει νοκ άουτ; Πώς γουργουρίζουν οι γάτες; Το ίδιο αναρωτιούνται πολλοί σαν εσάς και κανείς δεν έχει απάντηση. Ας ρίξουμε λοιπόν μια ματιά σε μερικά από τα περίεργα πράγματα, που η επιστήμη δεν έχει εξηγήσει ακριβώς ακόμα. Κάποια από αυτά μπορεί να σας εκπλήξουν.. Γιατί η αναισθησία σε βγάζει νοκ άουτ; Εάν έχετε υποβληθεί σε εγχείρηση, πιθανότατα έχετε υποστεί ... Διαβάστε περισσότερα

Η ασπιρίνη είναι ένα μη στεροειδές αντιφλεγμονώδες φάρμακο (ΜΣΑΦ) που χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από ήπιους έως μέτριους πόνους, το πρήξιμο και τον πυρετό. Η υπερδοσολογία ασπιρίνης συμβαίνει όταν κάποιος (κατά λάθος, ή σκόπιμα) πάρει μεγαλύτερη από την κανονική/συνιστώμενη ποσότητα. Αυτό μπορεί να συμβεί με δύο τρόπους: Οξεία υπερδοσολογία: Εάν ένα άτομο λάβει μια πολύ μεγάλη δόση ασπιρίνης με την μία Χρόνια υπερδοσολογία: Εάν μια κανονική ημερήσια δόση ασπιρίνης συσσωρεύεται στο σώμα με την πάροδο του χρόνου και προκαλεί συμπτώματα. Αυτό μπορεί να συμβεί εάν οι νεφροί σας δεν λειτουργούν σωστά, ή όταν είστε αφυδατωμένοι. Παρατηρείται συνήθως σε ηλικιωμένους κατά ... Διαβάστε περισσότερα

Ποια θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Ποιες είναι μερικές καλές πηγές τους. Τι λέει μία Αμερικανίδα ειδικός. Η προστασία από την υπέρταση έχει ζωτική σημασία για την υγεία. Η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα, όπως το εγκεφαλικό επεισόδιο και η καρδιοπάθεια. Ωστόσο μόνα τους τα φάρμακα δεν είναι αρκετά για να ρυθμιστεί η πίεση. Η προσεγμένη διατροφή επίσης είναι απαραίτητη. Όπως εξηγεί η διαιτολόγος-διατροφολόγος Dr. Julia Zumpano, από το Τμήμα Γαστρεντερολογίας, Ηπατολογίας & Διατροφής της Cleveland Clinic, στο Κλήβελαντ, η κατανάλωση τροφίμων πλουσίων σε αντιοξειδωτικά συστατικά μπορεί να ελαττώσει την πίεση. Στην ... Διαβάστε περισσότερα

Η οστεοπόρωση είναι μια ασθένεια των οστών που αναπτύσσεται όταν ένα άτομο χάνει σημαντική ποσότητα οστικής πυκνότητας. Η νόσος οδηγεί σε αδύναμα και εύθραυστα οστά. Τα άτομα με οστεοπόρωση είναι επιρρεπή σε κατάγματα οστών ακόμη και από ήπιους στρεσογόνους παράγοντες, όπως ο βήχας, ή το σκύψιμο. Δεδομένου ότι έχουν υψηλό κίνδυνο κατάγματος, τα άτομα με οστεοπόρωση μπορεί τελικά να παρουσιάσουν περιορισμένη κινητικότητα. Μερικά κατάγματα που μπορεί να προκληθούν από οστεοπόρωση (ειδικά κατάγματα ισχίου) μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο θανάτου ενός ατόμου. Για κάποιον με οστεοπόρωση, η επιβράδυνση της οστικής απώλειας και η οικοδόμηση της οστικής πυκνότητας είναι ζωτικής σημασίας. Αν ... Διαβάστε περισσότερα

Τι αποκαλύπτει μια νέα μελέτη για τη συμβολή των μετρήσεων στο σπίτι, στο ιατρείο και στο φαρμακείο στη διάγνωση και παρακολούθηση της υπέρτασης. Τι λένε οι ερευνητές. Σε ποιον χώρο είναι καλύτερα να μετράμε την αρτηριακή πίεση; Στο σπίτι, στο ιατρείο ή στο φαρμακείο; Απάντηση στο ερώτημα δίνει μια νέα μελέτη – και δεν είναι επακριβώς η αναμενόμενη. «Η αρτηριακή πίεση παρουσιάζει σημαντικές διακυμάνσεις στη διάρκεια της ημέρας. Μπορεί να φτάσουν ακόμα και τα 30 mmHg για την «μεγάλη», δηλαδή την συστολική πίεση», λέει η επικεφαλής ερευνήτρια Dr. Beverly Green, από τον ιατρικό όμιλο Kaiser Permanente, στο Σηάτλ. Και συνεχίζει: ... Διαβάστε περισσότερα

Έρχεται ο προσωπικός γιατρός για όλους. Όπως αναφέρει το αρμόδιο υπουργείο, βασικός πυλώνας των αλλαγών του ΕΟΠΠΥ είναι η ολιστική προσέγγιση όλων των πολιτών μέσω της εφαρμογής του μοντέλου του προσωπικού θεράποντος ιατρού. Επιπλέον έλεγχος των δαπανών σε πραγματικό χρόνο και εξοικονόμηση πόρων στον ΕΟΠΥΥ, εισαγωγή ποιοτικών δεικτών στη σύναψη συμβάσεων με τον ΕΟΠΥΥ , επέκταση των ΣΔΙΤ, ιδιώτες γιατροί part time στο ΕΣΥ και απογευματινά χειρουργεία στα νοσοκομεία με συμμετοχή και ασφαλιστικών εταιρειών, περιλαμβάνονται στις αλλαγές, οι οποίες το επόμενο διάστημα θα τεθούν σε δημόσια διαβούλευση. Ειδικότερα, ο θεράπων ιατρός θα καθοδηγεί τον ασθενή στον ειδικό γιατρό και στο ... Διαβάστε περισσότερα

Η στέβια (Stevia rebaudiana) είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των χρυσάνθεμων (αμβροσία). Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ της στέβιας που αγοράζετε στα μαγαζιά και εκείνης που μπορείτε να καλλιεργήσετε στο σπίτι. Η στέβια που βρίσκετε στα ράφια των παντοπωλείων δεν περιέχει ολόκληρο φύλλο στέβιας. Είναι προϊόντα από ένα εξαιρετικά εκλεπτυσμένο εκχύλισμα φύλλων στέβιας, που ονομάζεται ρεμποδιοσίδη-Α (rebaudioside A, ή Reb-A). Μάλιστα, πολλά προϊόντα στέβιας έχουν πολύ λίγη στέβια σε αυτά! Το Reb-A είναι περίπου 200 φορές πιο γλυκό από την επιτραπέζια ζάχαρη. Τα γλυκαντικά που παρασκευάζονται με Reb-A θεωρούνται “νέου τύπου γλυκαντικά”, επειδή αναμειγνύονται με διαφορετικά γλυκαντικά, όπως η ... Διαβάστε περισσότερα

Άνοιξε η πλατφόρμα για τις αιτήσεις όσων ενδιαφέρονται να εργαστούν στο ΕΣΥ, ως επικουρικό προσωπικό. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλλουν τις αιτήσεις τους στη σχετική πλατφόρμα, μέχρι την Κυριακή 20/3/22 στις 24:00. Πρόκειται για την πλατφόρμα https://loipoepikouriko.moh.gov.gr/ όπου οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλλουν τις αιτήσεις και τα δικαιολογητικά τους ώστε να συμμετάσχουν στη διαδικασία προσλήψεων επικουρικού προσωπικού στο ΕΣΥ, που προκηρύσσει το Υπουργείο Υγείας. Η ηλεκτρονική πλατφόρμα αφορά την υποβολή αιτήσεων λοιπού -πλην ιατρών- επικουρικού προσωπικού, ενώ η διαδικασία υποβολής θα ολοκληρωθεί την Κυριακή 20-3-2022 στις 24:00. Όπως τονίζεται, οι υποψήφιοι που είχαν υποβάλει και κατά το παρελθόν αίτηση συμμετοχής ... Διαβάστε περισσότερα

Η μετάλλαξη Όμικρον 2 δείχνει αρχίζει να ανεβαίνει και στην Ελλάδα καθώς ανιχνεύθηκαν ακόμη 220 κρούσματα του συγκεκριμένου στελέχους του κορονοϊού. Συγκεκριμένα ολοκληρώθηκε από το Eθνικό Δίκτυο Γονιδιωματικής Επιτήρησης του ιού SARS-CoV-2, που λειτουργεί υπό το συντονισμό του ΕΟΔΥ, η γονιδιωματική ανάλυση σε 1178 δείγματα που έχουν επιλεγεί τυχαιοποιημένα ή στοχευμένα και αφορούν στην περίοδο 31 Δεκεμβρίου 2021έως 28 Φεβρουαρίου 2022. Από τον έλεγχο των 1.178 δειγμάτων, αναγνωρίστηκαν συνολικά 956 δείγματα με στελέχη ειδικού ενδιαφέροντος(Variants Of Concern – VOC). Εκ των 956 δειγμάτων με στελέχη ειδικού ενδιαφέροντος, τα 926 αφορούν στο στέλεχος Omicron (B.1.1.529) και τα 30 αφορούν στο Delta ... Διαβάστε περισσότερα

Οι εκπαιδευμένοι σκύλοι μπορούν να μυρίσουν με αξιοσημείωτη ακρίβεια ποιοι άνθρωποι είναι μολυσμένοι με κορονοϊό, σύμφωνα με Γάλλους επιστήμονες. Οι ερευνητές, οι οποίοι έκαναν τη σχετική προδημοσίευση στο medRxiv, σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερς, ζήτησαν από 335 εθελοντές στο Παρίσι να υποβληθούν σε μοριακό τεστ PCR για κορονοϊό, καθώς επίσης να δώσουν δείγματα ιδρώτα. Από αυτούς, οι 109 βρέθηκαν να έχουν Covid-19, 78 με συμπτώματα και 31 χωρίς συμπτώματα. Τα δείγματα ιδρώτα δόθηκαν, στη συνέχεια, στους σκύλους για να τα μυρίσουν. Διπιστώθηκαν τα εξής: Οι σκύλοι είχαν ακρίβεια 97% στο να ανιχνεύσουν τα άτομα με κορονοϊό, ποσοστό που έφθανε το ... Διαβάστε περισσότερα

Τρία κρούσματα από «υβριδικά» στελέχη του κορονοϊού που συνδυάζουν γονίδια από τις παραλλαγές Δέλτα και Όμικρον, (η λεγόμενη Deltacron) εντοπίστηκαν στη Γαλλία, σύμφωνα με επιστήμονες. Συνολικά από την αρχή του έτους έχουν βρεθεί τουλάχιστον 17 ασθενείς σε Ευρώπη και ΗΠΑ, που έχουν μολυνθεί από Deltacron. Η πρώτη φορά που είχε γίνει ανακοίνωση περί ύπαρξης της Deltacron ήταν από Κύπριο επιστήμονα. Στη συνέχεια έτεινε να επικρατήσει η γνώμη στη διεθνή επιστημονική κοινότητα ότι ποτέ δεν υπήρξε τέτοια παραλλαγή, αλλά ότι επρόκειτο περί λάθους. Τώρα όμως νέα στοιχεία φαίνεται να επιβεβαιώνουν την ύπαρξη της. Τα στοιχεία της μελέτης Οι ερευνητές, με επικεφαλής ... Διαβάστε περισσότερα

Ο πρώτος ασθενής στον κόσμο που υποβλήθηκε σε μεταμόσχευση καρδιάς από γενετικά τροποποιημένο χοίρο, πέθανε δύο μήνες μετά την εγχείρησή του, όπως ανακοίνωσε την Τετάρτη το νοσοκομείο στο οποίο νοσηλευόταν. Ο Ντέιβιντ Μπένετ, 57 ετών, πέθανε την Τρίτη, αφότου η κατάσταση της υγείας του «είχε αρχίσει να επιδεινώνεται πριν από μερικές ημέρες», δήλωσε σε ανακοίνωση το νοσοκομείο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ. «Όταν κατέστη σαφές ότι δεν επρόκειτο να αναρρώσει, του παρασχέθηκε ανακουφιστική φροντίδα, διευκρίνισε. Η εγχείρηση, που πραγματοποιήθηκε στις 7 Ιανουαρίου, είχε δημιουργήσει μεγάλες ελπίδες, καθώς τέτοια ξενομοσχεύματα – από ζώο σε άνθρωπο – θα μπορούσαν ενδεχομένως να επιτρέψουν να ... Διαβάστε περισσότερα

Πολλοί άνθρωποι είναι ενθουσιασμένοι που δημιουργήθηκαν εμβόλια ως το πρώτο βήμα για τη διαχείριση της εξάπλωσης του κοροναϊού.  Δυστυχώς, υπήρξε και υπάρχει μεγάλη παραπληροφόρηση σχετικά με τα εμβόλια και την ανάπτυξή τους και την αντιμετώπιση των συχνών ήπιων ανεπιθύμητων ενεργειών τους.  Είναι σημαντικό να διαχωρίσουμε  τους μύθους από τα γεγονότα.  Μύθος: Δεν πρέπει να κάνουμε χρήση παρακεταμόλης ή ιβουπροφαίνης  για την αντιμετώπιση των ήπιων ανεπιθύμητων ενεργειών. Γεγονός: Τα αναλγητικά και τα  ΜΣΑΦ όπως η ιβουπροφαίνη (Nurofen)  μπορούν να αντιμετωπίσουν αποτελεσματικά τις συχνές ανεπιθύμητες ενέργειες  του εμβολίου κατά της COVID-19, σύμφωνα με τις οδηγίες από όλους τους οργανισμούς υγείας  όπως το CDC των ... Διαβάστε περισσότερα

Να μην προμηθευτούν οι Έλληνες χάπια ιωδίου ανέφερε ο Διευθυντής του Κέντρου Ελέγχου Όπλων, Θεόδωρος Λιόλιος, μιλώντας στην τηλεόραση του Open. O κ. Λιόλιος τόνισε πως τα συγκεκριμένα χάπια έχουν παρενέργειες, ενώ διευκρίνισε πως ένα πυρηνικό ατύχημα δεν θα έχει τόσο μεγάλες επιπτώσεις όσο ένα πυρηνικό όπλο. Συγκεκριμένα, ο κ. Λιόλιος αναφερόμενος στο γεγονός ότι πολλοί Έλληνες πήγαν στα φαρμακεία για να πάρουν χάπια ιωδίου φοβούμενοι ότι θα προκληθεί σοβαρό πυρηνικό ατύχημα στην Ουκρανία ως συνέπεια της ρωσικής επίθεσης, είπε: «Στην πραγματικότητα ένα πυρηνικό εργοστάσιο όταν εκραγεί δεν έχει τόσο μεγάλες επιπτώσεις όσο ένα πυρηνικό όπλο. Ας πούμε ότι θα ... Διαβάστε περισσότερα

Πόσο συχνός είναι ο καρκίνος του παχέος εντέρου στη χώρα μας. Ο ρόλος της διατροφής, της άσκησης και του σωματικού βάρους. Από ποια ηλικία πρέπει να αρχίζει ο προληπτικός έλεγχος. Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι μία από τις συχνότερες μορφές κακοήθους νόσου, αλλά ευτυχώς υπάρχουν τρόποι για να μειώσουμε τον κίνδυνο εκδήλωσής του. Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία του Παγκοσμίου Παρατηρητηρίου Καρκίνου (GCO), ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι ο δεύτερος συχνότερος στη χώρα μας. Ετησίως υπολογίζεται ότι προκαλεί 7.895 περιστατικά, που αντιστοιχούν στο 12,2% όλων των διαγνώσεων καρκίνου. Είναι επίσης η δεύτερη συχνότερη αιτία θανάτου από κακοήθη ... Διαβάστε περισσότερα

Το καρδιακό φύσημα είναι ήχος που παράγεται από τυρβώδη ροή αίματος μέσα ή κοντά στην καρδιά. Ο γιατρός μπορεί να ακούσει αυτούς τους ήχους με ένα στηθοσκόπιο. Το φύσημα στην καρδιά μπορεί να υπάρχει από τη γέννηση ακόμα (συγγενές) ή να αναπτυχθεί αργότερα στη ζωή. Μπορεί να είναι αβλαβές (αθώο) ή μη φυσιολογικό. Ένα αθώο καρδιακό φύσημα δεν είναι σημάδι καρδιακής νόσου και δεν απαιτεί θεραπεία. Τα μη φυσιολογικά καρδιακά φυσήματα απαιτούν τακτική παρακολούθηση, για να προσδιοριστεί η αιτία. Η θεραπεία στοχεύει σε αυτήν την αιτία. Φύσημα στην καρδιά: Συμπτώματα Εάν έχετε ένα αθώο καρδιακό φύσημα, πιθανότατα δεν θα έχετε ... Διαβάστε περισσότερα