Μπορεί το ασβέστιο να πιστεύεται πως είναι αυτό που χρειάζονται τα παιδιά για γερό ανοσοποιητικό και υγιή οστά, όμως πρέπει να συνδυαστεί και με βιταμίνη D.
Η βιταμίνη αυτή παίζει μεγάλο ρόλο και στην τόνωση του ανοσοποιητικού μας. Επιπλέον, έχει ήδη αρχίσει να ερευνάται αν η επάρκειά της μπορεί να λειτουργήσει ως «ασπίδα» για ορισμένες ασθένειες όπως καρδιοπάθειες και μερικούς τύπους καρκίνου. Ωστόσο, προς το παρόν οι έρευνες είναι σε πολύ πρώιμο στάδιο.
Τι μπορεί να προκαλέσει η έλλειψη βιταμίνης D στα παιδιά;
Η έλλειψη βιταμίνης D στα παιδιά μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση που ονομάζεται ραχίτιδα (rickets). Στη ραχίτιδα, τα οστά των παιδιών (κόκκαλα) δεν στερεοποιούνται σε ικανοποιητικά επίπεδα με αποτέλεσμα να παραμορφώνονται. Αποτέλεσμα της χρόνιας έλλειψης βιταμίνης D στα παιδιά είναι η σκελετικές ανωμαλίες και το κοντό ανάστημα.
Πρώιμα σημεία της ραχίτιδας είναι: μια κατάσταση που ονομάζεται κρανιόφθιση δηλαδή παρατηρείται μαλάκυνση στο πίσω τμήμα του κρανίου (το ινιακό οστό), η καθυστέρηση της οδοντοφυΐας και η μεγάλη πρόσθια πηγή που αργεί να κλείσει.
Παράλληλα μπορεί να υπάρχει ανεπάρκεια της βιταμίνης D που δεν καταλήγει στην κλινική συμπτωματολογία. Η έλλειψη καθώς και η ανεπάρκεια της βιταμίνης D είναι σημαντικό να αντιμετωπίζονται για την υγιή ανάπτυξη των οστών.
Πόση βιταμίνη D πρέπει να λαμβάνει ένα παιδί
Σύμφωνα με την Αμερικάνικη Ακαδημία Παιδιατρικής ένα παιδί πρέπει να λαμβάνει 400IU ανά ημέρα, ενώ τα βρέφη 600IU/μέρα. Τα βρέφη που θηλάζουν πρέπει να λαμβάνουν 400ΙU.
Όμως, είναι σημαντικό να γνωρίζεις πως δεν πρέπει να υπερβείς την ημερήσια δόση γιατί η υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει αρρυθμίες, να ανεβάσει τα επίπεδα του καλίου στο αίμα και να προκαλέσει απώλεια βάρους.
Η βιταμίνη D στη διατροφή μας
Δυστυχώς, πολύ λίγες τροφές την περιέχουν. Ο σολομός, τα αυγά, η πορτοκαλάδα, τα δημητριακά και τα μανιτάρια είναι τροφές που έχουν βιταμίνη D. Όμως, ο καλύτερος τρόπος ώστε να λαμβάνεις την ημερήσια δόση είναι να βγαίνεις για βόλτα με το μικρό σου.
Ακόμα και 15’ ημερήσιας έκθεσης στον ήλιο, μπορεί να ανεβάσει σημαντικά τα επίπεδα της βιταμίνης – ακόμη και αν βάλεις αντηλιακό.
