Αν έχεις στην κουζίνα σου μερικά βασικά υλικά, μπορείς να δημιουργήσεις απίθανα γλυκά σνακ. Τι θα έλεγες λοιπόν για λαχταριστούς και αφράτους λουκουμάδες με 2 μόνο υλικά; Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε τι θα χρειαστείς.
ΥΛΙΚΑ
80 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ. γιαούρτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ρίχνουμε και τα 2 υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά.
Παίρνουμε λίγο μείγμα και φτιάχνουμε μπαλάκια με τα χέρια μας και τα τηγανίζουμε σε μια κατσαρόλα με καυτό λάδι.
Τα βγάζουμε μόλις πάρουν το επιθυμητό χρώμα (καφέ-χρυσό).
Τα σερβίρουμε με τα toppings που επιθυμούμε (ζάχαρη, κανέλα, μέλι).
Έτοιμοι οι λουκουμάδες!
