Συντάκτης: NMagazine

Υλικά για 4 μερίδες 1 πακέτο μακαρόνια 1/2 κιλό σπανάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι θρυμματισμένα καρύδια 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί Εκτέλεση 1. Καβουρντίζουμε τα καρύδια, βάζοντας τα σε ένα ταψί στη μεσαία σχάρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, στον αέρα για περίπου 8 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα. 2. Πολτοποιούμε στο μπλέντερ το σπανάκι. Tρίβουμε το κρεμμύδι. Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο το κρεμμύδι. Tο σβήνουμε με το κρασί. 3. Προσθέτουμε τον πολτό του σπανακιού και το αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά. 4. Aποσύρουμε το μείγμα από τη φωτιά, προσθέτουμε τα καρύδια και σερβίρουμε. vita.gr Πηγή

Ο ΙΣΑ καλεί το υπουργείο Υγείας να ενημερώσει άμεσα τους πολίτες για τους κινδύνους που διατρέχουν από την κατάχρηση των αντιβιοτικών στις ιώσεις και στη γρίπη. Σαν να μην έφτανε η χαμηλή εμβολιαστική κάλυψη για την γρίπη. οι Έλληνες έχουν και μια …αδυναμία να κατανοήσουν ότι τα αντιβιοτικά δρουν κατά των μικροβίων αλλά ΟΧΙ κατά των ιών! Για τον λόγο αυτό αναπτύχθηκαν άλλωστε τα αντιικά φάρμακα. Περάσατε μια ίωση και σας έμεινε κάτι σε… -ίτιδα; Ρινίτιδα, ωτίτιδα, φαρυγγίτιδα, βρογχίτιδα, λαρυγγίτιδα; Αυτό ίσως σημαίνει ότι τώρα υποφέρετε από κάποια μικροβιακή λοίμωξη και χρειάζεστε αντιβιοτικά. Αλλά και πάλι, αυτό θα το κρίνει ο ... Διαβάστε περισσότερα

Οι εμπνευσμένοι συνδυασμοί των υλικών της γέμισης μετατρέπουν το πιο διάσημο σνακ του κόσμου, το σάντουιτς σε κάτι πολύ περισσότερο από ένα πρόχειρο ενδιάμεσο γεύμα. Υλικά(για 1 σάντουιτς) 2 φέτες μαύρο γερμανικό ψωμί1 κουταλάκι τυρί κρέμα1/2 αβοκάντο1 αυγό βραστό1 φύλλο σγουρό μαρούλι1 φρέσκο κρεμμυδάκιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση 1. Αλείφετε τις φέτες ψωμιού, από τη μία πλευρά, με το τυρί κρέμα. 2. Κόβετε το αβοκάντο σε φέτες και το αυγό σε ροδέλες, τα βάζετε πάνω στη μία φέτα και πασπαλίζετε με λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Συνεχίζετε απλώνοντας από πάνω το μαρούλι. 3. Τέλος, προσθέτετε το κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο και κλείνετε το σάντουιτς με ... Διαβάστε περισσότερα

Πολυνομοσχέδιο – σκούπα για την Υγεία με 148 άρθρα που φέρνουν ανατροπές. Δημιουργείται ατομικός φάκελος υγείας για όλους. Σε λίγες μέρες θα κατατεθεί στην Ολομέλεια της Βουλής το πολυνομοσχέδιο για την Υγεία που με τα 148 άρθρα του φέρνει πολλές ανατροπές και αλλαγές τόσο στα φάρμακα και τη συνταγογράφηση, όσο και στις δομές. Σύμφωνα με την εφημερίδα “Το Έθνος” με το πολυνομοσχέδιο οι εγκρίσεις των ακριβών φαρμάκων που δεν κυκλοφορούν στην Ελλάδα θα γίνονται πιο γρήγορα, ενώ ταυτόχρονα αλλάζει και το πλαφόν στη συνταγογράφηση για τους γιατρούς. Ο Ατομικός Φάκελος Ο ατομικός φάκελος θα είναι ηλεκτρονικός. Θα δημιουργείται από τον ... Διαβάστε περισσότερα

Αν τα γονιδιωματικά δεδομένα που παράγονται ετησίως στον πλανήτη έπρεπε να αποθηκευτούν σε CD, θα χρειαζόντουσαν 40 δισεκατομμύρια ψηφιακοί δίσκοι μόνο για τα data που έχουν συλλεχθεί στις βάσεις (databases) δημόσιων φορέων, οργανισμών, εργαστηρίων και ινστιτούτων! Κάθε χρόνο υπολογίζεται ότι παράγονται παγκοσμίως 40.000 petabytes (δηλαδή 40 εκατ. terabytes) γονιδιωματικών δεδομένων (όχι μόνο ανθρώπινων, αλλά και φυτικών, ζωικών κτλ.), τα οποία βρίσκονται σε databases δημόσιων φορέων, ενώ ο όγκος όσων κατέχουν τα ιδιωτικά εργαστήρια και φορείς παραμένει άγνωστος, αν και εκτιμάται ότι είναι δέκα έως 100 φορές μεγαλύτερος από εκείνον που κατέχουν τα δημόσια αρχεία! Ο δε χρόνος διπλασιασμού των γονιδιωματικών ... Διαβάστε περισσότερα

Τo αγωνιστικό DNA της Ford Performance, η οποία συνέβαλε αποφασιστικά στην εξέλιξη του Ranger Raptor, κάνει αισθητή την παρουσία του στις αγωνιστικού τύπου αναρτήσεις, στο πρωτοποριακό σύστημα μετάδοσης, στο γεροδεμένο πλαίσιο, αλλά και στον δυνατό bi-turbo πετρελαιοκινητήρα της γενιάς EcoBlue με ροπή 500 Nm, που συνοδεύεται από το γνωστό αυτόματο κιβώτιο των 10 σχέσεων της μάρκας. Τεχνικά χαρακτηριστικά – Κινητήρας 2.0 λίτρων με ισχύ 213 ίππων και ροπή 500 Nm – Αυτόματο κιβώτιο 10 σχέσεων – Σύστημα μετάδοσης Terrain Management με 6 προγράμματα λειτουργίας (Normal, Sport, Grass/Gravel/Snow, Mad/Sand, Rock και Baja Mode – Αμορτισέρ αγωνιστικών προδιαγραφών της Fox Racing με ... Διαβάστε περισσότερα

Όλα τα σημάδια είναι εκεί: ο λαιμός σας είναι τραχύς, έχετε αρχίσει να φτερνίζεστε συχνά, νιώθετε το κεφάλι σας “βαρύ” και έναν πονοκέφαλο που μοιάζει να αυξάνεται σιγά-σιγά. Ξέρετε, δηλαδή, ότι θα αρρωστήσετε. Αλλά δεν χρειάζεται να “παραδοθείτε” ακόμα στο κρυολόγημα. Οι ακόλουθες τέσσερις εύκολες μέθοδοι πρόληψης μπορεί να σας βοηθήσουν να γλιτώσετε την αρρώστια, ή, τουλάχιστον, να μειώσετε αισθητά τα ενοχλητικά της συμπτώματα. Κρυολόγημα – Πρόληψη Προμηθευτείτε παστίλιες ψευδαργύρου με οξικό ή γλυκονικό ψευδάργυρο και πάρτε μία κάθε δύο ώρες, για όσο έχετε αυτά τα συμπτώματα. Επιλέξτε κοτόσουπα για το επόμενο γεύμα σας. Όσο και αν σας μοιάζει ότι αυτό ... Διαβάστε περισσότερα

1 μεσαίου μεγέθους κουνουπίδι 2 αβγά 100 γρ. περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 3 κουταλιές σούπας φρυγανιά τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένο αλάτι πιπέρι ηλιέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση Πλένετε αρχικά το κουνουπίδι, το κόβετε στα δύο και το βράζετε σε αλατισμένο νερό ίσα να μαλακώσει. Το πολτοποιείτε με το πιρούνι και προσθέτετε όλα τα υλικά εκτός από το ηλιέλαιο, ενώ σταδιακά προσθέτετε το αλεύρι μέχρι να έχετε έναν πηκτό χυλό. Ζεσταίνετε το ηλιέλαιο σε αντικολλητικό τηγάνι και με ένα κουτάλι βάζετε κουταλιά -κουταλιά από το μείγμα, μέχρι 4-5 κουταλιές ώστε να αποκτήσουν σχήμα στρογγυλό οι ... Διαβάστε περισσότερα

Αλήθεια, υπάρχει τρόπος να καταλάβεις από νωρίς τον άπιστο άνδρα; Σύμφωνα με την έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το University του Queensland και δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό British Journal of Psychology, ο άπιστος άνδρας είναι έντονα σεξουαλικά ενεργός και πολύ παρορμητικός. Ένας άνδρας άπιστος, δε θα διστάσει να προχωρήσει τη σχέση σας πολύ σύντομα, μια που ουσιαστικά δεν έχει να χάσει ή να θυσιάσει τίποτα. Επίσης, σύμφωνα με την έρευνα η απιστία εμπεριέχει ρίσκο, με το οποίο είναι ήδη εξοικειωμένος. govastileto.gr Πηγή

Όσο αφοσιωμένη και αν είστε στον στόχο σας να χάσετε βάρος, είναι πραγματικά δύσκολο να διατηρήσετε μια περιοριστική, ολιγοθερμιδική δίαιτα, χωρίς να υποκύψετε στους πειρασμούς που υπάρχουν παντού γύρω σας. Ωστόσο, δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε, αφού οι περιστασιακές ατασθαλίες μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τη συναισθηματική ισορροπία σας και να συνεχίσετε τη δίαιτα. Αρκεί βέβαια να μένετε κατά τ’ άλλα πιστή στο διατροφικό σας πρόγραμμα. Πρακτικό όφελος Ο παρατεταμένος περιορισμός θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε διατροφικές ανεπάρκειες και μείωση της μυϊκής μάζας όταν δεν καταναλώνετε την επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης, υδατανθράκων, λίπους και θρεπτικών συστατικών. Κάτι τέτοιο μπορεί να ... Διαβάστε περισσότερα

Τα ανθρώπινα μάτια δεν αντιλαμβάνονται το πολωμένο υπεριώδες φως του Ήλιου, όμως κάποια μυρμήγκια -ιδίως της ερήμου- το χρησιμοποιούν για να προσανατολίζονται στον χώρο. Από αυτό ακριβώς πήραν την έμπνευση Γάλλοι επιστήμονες και ανέπτυξαν ένα νέο σύστημα προσανατολισμού των ρομπότ. Συγκεκριμένα, μηχανικοί στη Γαλλία κατασκεύασαν το πρώτο ρομπότ που μπορεί να κινηθεί χωρίς να διαθέτει GPS. Αντί γι’ αυτό, διαθέτει μια καινοτόμο οπτική πυξίδα πολωμένου φωτός για να το προσανατολίζει, καθώς και έναν οπτικό αισθητήρα κίνησης, ο οποίος μετρά την απόσταση που αυτό διανύει. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Αιξ-Μασσαλίας και του Εθνικού Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών (CNRS) της Γαλλίας, με επικεφαλής ... Διαβάστε περισσότερα

Ο Μπακαλόγατος είναι μια από τις πιο αγαπημένες ταινίες του ελληνικού κινηματογράφου και αυτή που ο Χατζηχρήστος θεωρούσε την καλύτερή του. Πρόσφατα την είδαμε και στην έγχρωμη έκδοση της. Θα πάμε μια βόλτα μέχρι το Μεταξουργείο στο μπακάλικο που γυρίστηκε η ταινία που θα μας βάλει στο κλίμα της εποχής ή στο πνεύμα των στίχων «όλα τριγύρω αλλάζουνε κι όλα τα ίδια μένουν». Σήμερα το μπακάλικο του Ζήκου ονομάζεται Ακροβάτης και είναι ένα μουσικό μεζεδοπωλείο και βρίσκεται στην περιοχή του Μεταξουργείου. Το κτίριο όπου στήθηκε ο Ακροβάτης είναι του 1889. Έχει οκτάμετρες ξύλινες πόρτες, κάγκελα στα παράθυρα που στέλνουν κινούμενες σκιές στους πέτρινους τοίχους, ζωγραφιστά ταβάνια στη μια αίθουσα, ... Διαβάστε περισσότερα

Για πρώτη φορά, η BMW M GmbH επεκτείνει τη γκάμα αυτοκινήτων υψηλών επιδόσεων με μεσαία μοντέλα στις κατηγορίες Sports Activity Vehicle (SAV) και Sports Activity Coupe (SAC). Η X3 M και η X4 M θέτουν νέα πρότυπα επιδόσεων, ευελιξίας και ακρίβειας στις κατηγορίες τους. Παράλληλα, λανσάρονται οι αντίστοιχες εκδόσεις Competition των X3 M και X4 M. Η X3 M Competition και η X4 M Competition θα δελεάσουν τους υποψήφιους πελάτες, με την αυξημένη ιπποδύναμη και τον αποκλειστικό εξοπλισμό τους. Νέος 6κύλινδρος σε σειρά κινητήρας Ο ισχυρότερος straight-six βενζινοκινητήρας που έχει εμφανιστεί ποτέ σε μοντέλο BMW M προσφέρει συναρπαστικές επιδόσεις. Υψηλόστροφος ... Διαβάστε περισσότερα

Η Κυπαρισσία είναι μία πανέμορφη παραθαλάσσια πόλη και βρίσκεται στο δυτικό τμήμα του νομού, σε απόσταση 65 χιλιομέτρων από την Καλαμάτα, ανάμεσα σε ελαιώνες και αμπέλια. Είναι χτισμένη σε αμφιθεατρική θέση κι απλώνεται από τους πρόποδες του όρους Αιγάλεω ή Ψυχρό, μέχρι εκεί που σκάει το κύμα του Ιονίου Πελάγους. Στην Κυπαρισσία έχουν βρεθεί τάφοι που τοποθετούνται στην Κλασική και Ρωμαϊκή εποχή, ενώ στην κορυφή ενός μικρού λόφου δεσπόζει επιβλητικό το ενετικό κάστρο. Τα πολλά και διάσπαρτα μνημεία μαρτυρούν και την ιστορία της. Περπατήστε στα καλντερίμια της, ανάμεσα σε καλαίσθητα νεοκλασικά, πολύχρωμες από τα λουλούδια αυλές, και πέτρινες κρήνες. Η ... Διαβάστε περισσότερα

Η βαλλιστική προπόνηση είναι μια τεχνική όπου μπορείτε να εκτελέσετε μια εκρηκτική κίνηση ενός βάρους προς τα πάνω με ένα ομαλό και ελεγχόμενο τρόπο, αντί να το σηκώσετε με μια σταθερή ταχύτητα. Αυτό γίνεται με ένα λογικά μεγάλο βάρος, έτσι ώστε το βάρος να μην κινείται πολύ γρήγορα. Συμβουλές Βαλλιστικής Προπόνησης Αναγκάζοντας το βάρος να κινηθεί πιο γρήγορα με αυτόν τον τρόπο δημιουργεί μεταβλητή αντίσταση, καθώς είστε δυνατότεροι σε ένα μέρος της άρσης από ότι σε άλλη, λόγω της διαφοράς στη μηχανική μόχλευσης. Όταν είστε δυνατότεροι, το βάρος επιταχύνει λίγο περισσότερο, καθιστώντας το βαρύτερο από ένα που δεν επιταχύνεται τόσο ... Διαβάστε περισσότερα

800 γρ. πατάτες, καθαρισμένες, σε κύβους 1½ λίτρο γάλα 200 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε μικρούς κύβους 1 φλ. παρμεζάνα, τριμμένη αλάτι πιπέρι λίγο μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Βάζετε αρχικά τις πατάτες σε μια κατσαρόλα και τις σκεπάζετε προσεκτικά με το γάλα. Τις βράζετε, σε μέτρια φωτιά, ώσπου να μαλακώσουν καλά. Το γάλα θα πρέπει να καλύπτει τις πατάτες μέχρι τη μέση όταν αυτές έχουν βράσει. Με ένα σύρμα αρχίζετε να λιώνετε τις πατάτες και παράλληλα να τις ανακατεύετε ώσπου να δημιουργηθεί ένας λείος πουρές Προσθέτετε το βούτυρο, ανακατεύετε γρήγορα και αλατοπιπερώνετε. Ρίχνετε το μοσχοκάρυδο, προσθέτετε την παρμεζάνα, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε. Πηγή

Προετοιμασία: 20΄ Αναμονή: τουλάχιστον 1 ώρα Υλικά (για 6-8 μερίδες 1 πακέτο (250 γρ.) βούτυρο ή μαργαρίνη 5 κουτ. σούπας κακάο 1 κουτί (περίπου 400 γρ.) γάλα ζαχαρούχο 4 κουτ. σούπας κονιάκ ή χυμός χωρίς πρόσθετη ζάχαρη 400-500 γρ. μπισκότα γεμιστά σε διαφορετικές γεύσεις (π.χ. φράουλα, μπανάνα, λεμόνι, πορτοκάλι, βανίλια) Διαδικασία Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι και το ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το κακάο, το ζαχαρούχο και το κονιάκ ή τον χυμό. Ανακατεύουμε καλά ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Σπάμε τα μπισκότα σε κομμάτια. Τα ρίχνουμε στο μπολ με το σοκολατένιο μείγμα και ανακατεύουμε ώστε να πάνε παντού. ... Διαβάστε περισσότερα

Προετοιμασία: 15΄, Αναμονή: 30΄ – 45΄, Τηγάνισμα: περίπου 20΄ Υλικά (για 40 – 60 κομμάτια)  1/2 κιλό νερό χλιαρό 25 γρ. μαγιά νωπή 1 κουτ. σούπας μέλι + μπόλικο επιπλέον για το σερβίρισμα 1 κουτ. σούπας ούζο 1/2 κουτ. γλυκού αλάτι 400 γρ. αλεύρι σκληρό 1 λίτρο σπορέλαιο για το τηγάνισμα Διαδικασία Ρίχνουμε σε ένα μικρό μπολ το χλιαρό νερό και διαλύουμε σε αυτό τη μαγιά και το 1 κουταλάκι μέλι. Προσθέτουμε το ούζο και το αλάτι και ανακατεύουμε. Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ ή σε μια λεκανίτσα, ρίχνουμε το μείγμα της μαγιάς και ανακατεύουμε πολύ καλά ώστε ... Διαβάστε περισσότερα

Το μεγαλύτερο τεστ για μια σχέση, ερωτική, οικογενειακή ή φιλική, είναι το κατά πόσον αντέχει τη συμβίωση. Μπορούν δυο άνθρωποι να συνυπάρξουν στον πιο προσωπικό χώρο που έμμεσα ή άμεσα τον διεκδικεί ο καθένας για τον εαυτό του; Ταιριάζουν τα χνότα και τα χούγια τους;ΚΡΙΟΣ Ο Κριός θέλει να φέρνει καινούργιες ιδέες μέσα στο περιβάλλον του. Δεν τον ευχαριστεί η μονοτονία σε καμιά πλευρά της ζωής του, αλλά θέλει να κάνει ακόμα και τα πιο συνηθισμένα πράγματα με έναν διαφορετικό τρόπο. Του αρέσει να εμπλουτίζει με χρώματα και μουσικές την ατμόσφαιρα, ενώ έχει την ικανότητα να δημιουργεί μια ευχάριστη αίσθηση ... Διαβάστε περισσότερα

Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 4 ώρες + 10΄ Υλικά  (για φόρμα 25 εκ. 500 γρ. ανθότυρο 100 ml κρέμα γάλακτος 300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 4 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο χυμός + ξύσμα από 1 λεμόνι 15 γρ. φύλλα ζελατίνης Για τη βάση 100 γρ. λευκά αμύγδαλα 120 γρ. βούτυρο αγελάδος 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive Διαδικασία Για τη βάση: Χτυπάμε τα μπισκότα και τα αμύγδαλα στον πολυκόφτη μέχρι να θρυμματιστούν. Αδειάζουμε σε μπολ. Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπρίκι και το ρίχνουμε στο μπολ με τα μπισκότα και αμύγδαλα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να σχηματιστεί ένα μείγμα σαν βρεγμένη άμμος. Αδειάζουμε σε ... Διαβάστε περισσότερα