Το μητρικό γάλα περιέχει και αυτό “ζάχαρη”, αλλά ενσωματωμένη σε ένα τέλειο συνδυασμό από ανοσοποιητικά στοιχεία, λιπαρά, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και βιταμίνες. Παρ’ όλο που ο 100% φυσικός χυμός φρούτων φαίνεται να προσφέρει το ίδιο όφελος με ολόκληρο το φρούτο, στην πραγματικότητα δεν συμβαίνει αυτό. Ο χυμός φρούτων, ειδικά για τα παιδιά κατά το πρώτο έτος της ζωής, είναι μεγάλη πηγή ζάχαρης χωρίς πολλά θρεπτικά οφέλη.
Μεταξύ 1 έως 3 ετών τα παιδιά δε θα πρέπει να καταναλώνουν πάνω από μισή κούπα φυσικού χυμού την ημέρα.
Συνήθεις πηγές πρόσθετων σακχάρων
1) Σακχαρούχα ροφήματα
2) Επιδόρπια και γλυκά σνακ (προσοχή στα παιδικά γιαουρτάκια και τα μπισκότα)
3) Σοκολάτες και γλυκά
4) Δημητριακά πρωινού και μπάρες δημητριακών.
Ετικέτες που υποδηλώνουν πρόσθετα σάκχαρα:
1) καστανή ζάχαρη
2) γλυκαντικό καλαμποκιού
3) δεξτρόζη
4) φρουκτόζη
5) γλυκόζη
6) σακχαρόζη
7) μέλι
8) λακτόζη
9) μαλτοδεξτρίνες (συχνό πρόσθετο στα βρεφικά γάλατα σκόνη).
Οι γονείς, λοιπόν, θα πρέπει να αποφεύγουν τα πρόσθετα σάκχαρα στην βρεφική και νηπιακή δίαιτα, λόγω της ισχυρής σύνδεσης με:
1) οδοντιατρικά προβλήματα όπως η τερηδόνα
2) παιδική παχυσαρκία και
3) μελλοντικά προβλήματα υγείας, όπως, σακχαρώδης διαβήτης, μεταβολικό σύνδρομο, υπέρταση, καρδιαγγειακά νοσήματα.
Τέλος η υπερβολική ζάχαρη στις μικρές ηλικίες τροποποιεί τις διατροφικές συνήθειες προς τις γλυκές γεύσεις και τις λιγότερο υγιεινές επιλογές”.
