Μετά την αρχηγό Χαρά Κατσίκα, η 19χρονη αριστερή ίντερ ανανέωσε τη συνεργασία της με την Ένωση και θα φοράει και τη νέα σεζόν την κιτρινόμαυρη φανέλα.
Σε δηλώσεις της στην ιστοσελίδα της Ερασιτεχνικής ΑΕΚ μετά την επισημοποίηση της συμφωνίας, η Ψαριώτη τόνισε: «Ευχαριστώ πολύ τη διοίκηση που με εμπιστεύτηκε και αυτή τη χρονιά, ώστε να συνεχίσω να αγωνίζομαι στον σύλλογο της ΑΕΚ. Θα δώσω το 100% του εαυτού μου για να βοηθήσω την ομάδα να πετύχει τους στόχους της. Εύχομαι να έχουμε μια όμορφη χρονιά, με πολλές επιτυχίες και χωρίς τραυματισμούς».
Η σχετική ανακοίνωση: «Η ΑΕΚ βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την ανανέωση της συνεργασίας της με την Ειρήνη Ψαριώτη. Η 19χρονη (09/08/2004) αριστερή ίντερ, ύψους 1,77 μ., θα αγωνιστεί και τη νέα σεζόν στην γυναικεία ομάδα Χάντμπολ της ΑΕΚ.
Η Ειρήνη αγωνίζεται στην ΑΕΚ από την πρώτη στιγμή της ενεργοποίησης του τμήματος.
Ειρήνη, καλή επιτυχία και για την επόμενη σεζόν!».
