Στην Πάτρα, κεντρικό πρόσωπο του καρναβαλιού είναι η βασίλισσα του καρναβαλιού.
Στην Ξάνθη γίνεται το μεγαλύτερο καρναβάλι της βόρειας Ελλάδας και το δεύτερο μεγαλύτερο της χώρας.
Το ρεθυμνιώτικο καρναβάλι- το μεγαλύτερο στην Κρήτη- έχει μπει και στο βιβλίο Γκίνες για ρεκόρ συμμετοχών στο κυνήγι του θησαυρού.
Το έθιμο του “γέρου και της κορέλας”, που έχει διονυσιακή προέλευση ξεσηκώνει μικρούς και μεγάλους στην Σκύρο.
Το καρναβάλι κορυφώνεται με το «μπουρανί» της Καθαράς Δευτέρας στον Τύρναβο.
Στην Καστοριά γίνεται ένα προχριστιανικό έθιμο που κρατάει ως σήμερα είναι και οι «μπουμπούνες».
Στη Νάουσα από τον 18ο αιώνα χρονολογείται το έθιμο «γενίτσαροι και μπούλες».
Στην Κέρκυρα γίνονται παρελάσεις με αναγεννησιακές – μπαρόκ στολές, υπαίθριες εκδηλώσεις και το κάψιμο του σιόρ καρνάβαλου.
