Οι χώροι είναι πεντακάθαροι και τα σερβίτσια στα τραπέζια καλογυαλισμένα αλλά διαφορετική ήταν η αθέατη όψη του κτήματος στο Κορωπί.
Εικόνες που ελάχιστοι είχαν δει και ακόμα λιγότεροι έβαζαν στο μυαλό τους. Με τους κανόνες υγιεινής να έχουν πάει περίπατο και τη δυσοσμία να είναι αφόρητη το καλοκαίρι.
Δύο εκ διαμέτρου αντίθετες εικόνες. Το κτήμα Cataleya όπως φαινόταν για την προσέλκυση πελατών και δίπλα οι εικόνες που έβλεπαν μόνο οι εργαζόμενοι.
Αυτές τις εικόνες πλαισιώνει η μαρτυρία γυναίκας στο LIVE NEWS που είχε πρόσβαση στην κουζίνα και στα ψυγεία του κτήματος στο Κορωπί.
«Αυτό είναι κατά την διάρκεια γάμου. Αυτή ήταν η εικόνα της κουζίνας, η καθημερινή εικόνα της κουζίνας ήταν αυτή».
Σε έναν από τους γάμους που έγιναν το περασμένο καλοκαίρι αυτές οι εικόνες, που δείχνουν μια γάτα να περπατάει πάνω στα σερβίτσια και τα ποτήρια και την κουζίνα άνω – κάτω λίγο πριν το σερβίρισμα των πελατών.
«Εκεί είναι τα σερβίτσια, τα καθαρά, τα ποτήρια που έπαιρναν και έστρωναν τα τραπέζια για τις δεξιώσεις και τους γάμους».
Η πρόσβαση στον συγκεκριμένο χώρο απαγορευόταν για ευνόητους λόγους, δια ροπάλου στους καλεσμένους των εκδηλώσεων.
«Αυτά είναι περσινά, πριν από 1 χρόνο, έτσι δούλευες το κτήμα, δηλαδή αυτή ήταν η ροή. Υπήρχε βρωμιά ατελείωτη σε όλα τα πράγματα, στα φαγητά, στα σερβιρίσματα, στην μαγειρική».
Ο σκύλος σε κλουβί και η δυσοσμία αφόρητη
Η εξήγηση για την έντονη δυσοσμία τη νύχτα της γαμήλιας δεξίωσης, καταγράφεται λίγες ώρες αργότερα με το πρώτο φως της ημέρας.
Στο πίσω μέρος του κτήματος με έναν σκύλο να βρίσκεται τη συγκεκριμένη ώρα στο κλουβί του.
«Στο πίσω μέρος του κτήματος είχαν έναν σκύλο, ο οποίος ήταν κουτάβι υποτίθεται και τον είχαν στον σκύλο εκεί με τον ανεμιστήρα, γιατί ήταν καλοκαίρι κι είχε καύσωνα και ο σκύλος ήταν εκεί πέρα σε ένα κλουβί, ο οποίος είχε μόνο έναν κουβά με νερό και παντού ακαθαρσίες».
Ένας χώρος που θυμίζει βομβαρδισμένο τοπίο με τα σερβίτσια παρατημένα στους πάγκους και πολλά στο έδαφος, τα ψυγεία ανοιχτά και στο βάθος την κάβα.
Οι εργαζόμενοι, σύμφωνα με την αποκαλυπτική μαρτυρία της γυναίκας που γνώριζε πρόσωπα και καταστάσεις, είχαν και άλλους λόγους για να είναι προβληματισμένοι.
«Όλοι απλήρωτοι, ανασφάλιστοι και μάλιστα όχι μόνο απλήρωτοι κι ανασφάλιστοι, 18ωρα δουλειάς, 20ωρα δουλειάς».
Τίποτα δεν ήταν όπως φαινόταν με την πρώτη ματιά στο κτήμα.
Λειτουργούσε χωρίς άδεια για χρόνια, οι υπεύθυνοι είχαν φτάσει στο σημείο να το ξεσφραγίζουν για να συνεχίζονται οι εκδηλώσεις και οι ίδιοι να βγάζουν χρήματα, με τις εικόνες ντροπής να συμπληρώνουν το παζλ των όσων συνέβαιναν και ελάχιστοι μπορούσαν να φανταστούν.
