Το νεαρό μοντέλο από το Σάο Πάολο έκανε το ντεμπούτο της στο «Top Models» Βραζιλίας στο Ρίο Ντε Τζανέιρο. Πολύ γρήγορα μετακόμισε στη Νέα Υόρκη και υπέγραψε με μεγάλο πρακτορείο μοντέλων.
Τα μεγαλύτερα γυναικεία περιοδικά την έχουν συμπεριλάβει στις σελίδες τους τις οποίες και ομορφαίνει με την παρουσία της. εκτός από ομορφιά, η Simone Villas Boas διαθέτει κι ένα εντυπωσιακά καλλίγραμμο κορμί.
